Cá soufflé
Cá soufflé
2016-07-18 16:42:00
Mọi người 8
(Các giá trị để lộ điểm)
Đang tải...In Ấn
Thành phần
- 1 1/2 libra de pescado de muy buena calidad
- 1 Ly sữa
- 3 cucharadas de harina de trigo
- 4 muỗng canh bơ
- 2 chén nước
- una pizca de tomillo, laurel, paprika, muối và hạt tiêu
- 4 lòng trắng trứng
- 4 cucharadas de polvo de bizcocho
- 3 cucharadas de perejil finamente picado
- 1/2 cucharada de jugo de limón
- 4 lòng đỏ trứng
Hướng dẫn
- 1- Engrase un molde y para mayor seguridad coloque en el fondo un papel aluminio o algo similar.
- 2- En una sarten ponga la amntequilla y agregue la harina poco a poco; luego agregue sal y pimienta; deje hervir; añada las yemas batidas y retirelo del fuego
- 3- Aparte cocine el pescado con el laurel, el tomillo, cebolla sal y pimienta
- 4- Déjelo cocinar solo 12 phút, (no mas de 12)
- 5- cuele y desmenuce, agregue la salsa blanca, lo mismo el peregil picado la paprika y el jugo de limon, vierta el polvo de bizcocho y mezcle con cuidado
- 6- Bata las claras de huevo mezcle con cuidado
- 7- Tenga la olla presion con un poco de agua que le llegue al molde a la mitad
- 8- Coloque la tapa del molde y metalo en la olla presion
- 9- Tape la olla y déjela pitar 15 phút. No destape inmediatamente; deje reposar un rato, luego saque el molde y des moldee el sufle de pescado
Ghi chú
- 8 phần
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Gợi ý gelatin, thức uống, bánh, cá ngừ, Bệnh celiac, cupcakes, thermomix, bánh, khối lượng, gạo, chế độ ăn uống, cần sa, pho mát, bánh xốp, súp lơ, súp, Salad, thịt gà, tôm, thịt viên, bánh phồng lên, bánh pudding, bánh, Pound cake, kem, nước sốt, Bánh hamburger, Bệnh tiểu đường
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho