Souffle de champiñones

souffle de champiñones
Souffle de champiñones
Mọi người 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Các giá trị để lộ điểm)
Đang tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu ăn
15 Min
Tổng số thời gian
30 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu ăn
15 Min
Tổng số thời gian
30 Min
Thành phần
  • 1 bandeja champiñones
  • 5 quả trứng
  • 1 taza crema fresca batida
  • Queso rallado para espolvorear
  • 2 muỗng canh bột mì
  • 1/2 Ly sữa
  • 1 cucharada de margarina
  • 2 cucharada de vino blanco
  • Muối
  • Hạt tiêu
Hướng dẫn
  1. Colocar los champiñones picados en una bolsa de plástico con el vino blanco, cerrada y pinchada.
  2. Llevar al microondas 2 minutos al 100%.
  3. Derretir la margarina 45 segundos al 100% en un jarro. Luego vaciarle la harina, la sal y la pimienta con la mitad de la leche y batir hasta que quede espumosa.
  4. Poner en el microondas 2 minutos al 50%.
  5. Sacarla y agregarle el resto de la leche con un poco del jugo de la cocción de los champiñones.
  6. Remover y llevar nuevamente al microondas 2 minutos al 50% (o hasta que espese).
  7. Mezclar la salsa con los champiñones estrujados y agregar la taza de crema batida. Remover bien.
  8. Aparte batir las claras a punto de nieve con una pizca de sal. Luego agregar las yemas y seguir batiendo.
  9. Mezclar este batido con la mezcla de champiñones y remover de forma envolvente.
  10. Enmantequillar la fuente y vaciar el batido distribuido de forma uniforme. Luego espolvorear el queso rallado y llevar al micro de 6 để 8 minutos al 70%.
  11. Comprobar que este semi duro al tacto.
  12. Dejar reposar 2 o 3 minutos y repartir en los platos acompañado de rodajas de zanahoria cocida y aliñadas.
Ghi chú
  • Todos los tiempos son para microondas de 1000 watts. Si el que tenéis es de menos, no pasa nada. Sólo hay que aumentar los tiempos e ir revisando la cocción
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

Sugerencias gelatin, bebida, torta, cá ngừ, celiacos, cupcakes, thermomix, tarta, masa, gạo, chế độ ăn uống, marihuana, pho mát, bizcocho, súp lơ, sopa, ensalada, thịt gà, tôm


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận