Canh rau chay

Estas son 2 deliciosas sopas para los que viven bajo la filosofía vegana, espero que sean de tu gusto.

Sopa de judías y pasta

2017-12-07 13:28:04

Phần 4

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Thành phần

Hướng dẫn

Sofríe la cebolla en un cazo con aceite de oliva por 5 phút. Luego le agregas el ajo por 1 minuto mientras agitas la mezcla. Después le llega el turno a las judías y el caldo que debes colocar en el cazo hasta que el agua comience a bullir.
Lo siguiente es agregar la pasta que debe coserse hasta estar al dente y para finalizar añade el estragón y pimienta y sal al gusto. Esta sopa tiene gran aceptación por Latinoamérica en donde suelen consumirla con pimientos fritos o uvas. Se recomienda servir con pan.

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Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

Sopa de garbanzos, pimientos y espinacas

2017-12-07 13:31:44

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Debes calentar el aceite en una cacerola grande y luego sofreír la cebolla por un espacio de 3 phút, asegúrate que esté tapada. Corta la piel del pimiento en pedacitos y luego añádelo a la cacerola mientras sofríes y agregas el comino y el ajo por 1 phút.
El próximo paso es añadir el caldo y el tomate, cuando empiece a hervir disminuye el fuego y déjalo cocer por 10 phút. Acto seguido es el turno de los garbanzos, el azúcar y el vinagre que deben cocerse en la cacerola por 5 phút. Cuối cùng, añade las espinacas hasta que comiencen a ponerse mustias.

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