Sopa de pescado con fideos

Giá
Cocina camboyana
Cocina de Laos
Ẩm thực châu á
Súp
Sopa de pescado con fideos
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Thành phần
  • 200 g de fideos finos de arroz, khô
  • 1 muỗng canh dầu
  • 1 mảnh của 2,5 cm de jengibre fresco, grated
  • 3 guindillas rojas pequeñas, picadas finas
  • 4 mùa xuân hành, xắt nhỏ
  • 800 ml de leche de coco
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 2 cucharadas de puré de tomate
  • 500 g de filetes de pescado blanco, en dados de 2 Cm
  • 2 lonchas gruesas de lacón, cortadas en dados
  • 150 g de judías verdes redondas, cortadas en trozos pequeños
  • 2 ly (180 g) de brotes de soja, sin los extremos duros
  • 1 Cúp quốc gia (20 g) de hojas de hierbabuena fresca
  • 1/2 Cúp quốc gia (80 g) de cacahuates tostados sin sal
Hướng dẫn
  1. Cueza los fideos de arroz en agua hirviendo durante 5 phút; escúrralos.
  2. Caliente el aceite en una cazuela de fondo grueso y sofría a fuego medio el jengibre, las guindillas y la cebolleta durante 3 minutos o hasta que la cebolla esté dorada.
  3. Incorpore la leche de coco, la salsa de pescado y el puré de tomate, tápelo y deje que cueza 10 phút simmered
  4. Agregue los dados de pescado y de lacón y las judías y deje que cuezan 10 phút hoặc cho đến khi cá mềm. Reparta los fideos en los cuencos, eche encima los brotes de soja y la hierbabuena. Vierta con cuidado la sopa por encima y espolvoree los cacahuetes tostados.
Ghi chú
  • La mezcla de caldo se puede preparar anticipadamente. Cuando lo vaya a utilizar, vuelva a calentarlo brevemente. añada el pescado, el cordero y las verduras y siga las indicaciones de la receta.
  • Variacion: los fideos frescos de pasta al huevo son una buena alternativa a los fideos finos de arroz. Cuézalos en agua hirviendo durante 5 phút, escúrralos y repártalos en los cuencos.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.