Pháp onion soup với tan chảy gruyere vắt

Este clásico francés ideal para los días fríos de invierno.
La personalidad de la mostaza antigua y la elegancia del Marsala, hacen de ésta, una versión única.

5 Ngôi sao
Giá
Marsala
Ẩm thực địa Trung Hải
Súp
Pháp onion soup với tan chảy gruyere vắt
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Thành phần
  • 4 củ hành tây lớn
  • 20 gr de manteca
  • 20 cm3 de aceite de oliva
  • 30 GR bột mì 0000
  • 25 cm3 de Marsala
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 litro de caldo de carne
  • 4 rodajas de pan de campo u otro
  • 100 gr de queso gruyere
  • 2 ramitas de tomillo
  • Muối và hạt tiêu
Hướng dẫn
  1. BƯỚC 1
  2. En una cacerola rehogar las cebollas cortadas en juliana (tiritas), con aceite de oliva y manteca. Deben cocinarse a fuego muy bajo por unos 25 minutos aproximadamente.
  3. Agregar la cucharada de mostaza de Dijon y mezclar.
  4. Agregar el marsala y la harina. Se formará una pasta que luego dará consistencia a la sopa.
  5. Agregar el caldo, muối và hạt tiêu, y tomillo.
  6. Cocinar por unos 25 minutos o hasta que la sopa reduzca y quede espesa.
  7. BƯỚC 2
  8. Colocar las rodajas de pan en una asadera con oliva, y cubrir con el gruyere rayado.
  9. BƯỚC 3
  10. Sacarlos del horno cuando el pan esté dorado y el queso gratinado.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
bước 3

bước 2

bước 1


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.