Súp sò điệp

Giá
Ẩm thực châu á
Ẩm thực Trung Quốc
Súp
Súp sò điệp
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
45 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ 15 Min
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
45 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ 15 Min
Thành phần
  • 300 g de vieiras sin concha
  • 1 cucharada de jerez seco
  • 1/4 mặt đất muỗng cà phê tiêu trắng
  • 1 cucharadita de jengibre rallado
  • 2 muỗng canh dầu
  • 3 mùa xuân hành, chỉ là một phần màu trắng, picadas finas
  • 1 muỗng canh bột ngô
  • 3 tazas de caldo de pollo
  • 2 cucharadas de salsa de soja
  • 1/3 de taza de guisantes congelados
  • 1/3 de taza de setas de paja enlatadas, cortadas por la mitad
  • 1 quả trứng, poco batido
  • 4 mùa xuân hành, sólo la parte verde, picadas finas
  • jerez extra seco, para dar gusto
  • 2 muỗng cà phê xì dầu, Apart
Hướng dẫn
  1. Mezcle en un cuenco las vieiras, Sherry, la pimienta y el jengibre. Déjelos reposar 10 minutos en sitio fresco.
  2. Caliente el aceite en un wok o sartén de fondo grueso, removiendolo suavemente para que engrase la base y los lados; agregue la cebolleta y dele unas vueltas. Incorpore las vieiras y su líquido y rehóguelas a fuego fuerte, removiendo, hasta que se pongan de un color blanco lechoso. Paselas a un cuenco de servir.
  3. Deslíe la harina de maíz en un poco de caldo; incorpore al wok con el resto del caldo. Ponga la soja y lleve a ebullición removiendo; agregue las setas y los guisan tes y deje cocer durante 2 phút. Vuelva a echar las vieiras en el wok, removiendo la sopa continuamente.
  4. lncorpore el huevo y cuando se ponga opaco, eche lo verde de las cebolletas y revuelva; añada más jerez y soja si lo desea.
Ghi chú
  • Puede conservar la sopa 1 dia en el frigorifico. Caliéntela a fuego lento para que las vieiras no encojan y se pongan duras. La setas de paja poseen una textura carnosa y un aroma muy rico e intenso. Escurralas y enjuáguelas al grifo antes de cocinarlas. Las setas que le sobren de la lata puede conservarlas, cubiertas con agua, en el frigorifico, Úselas para preparar otro plato, un salteado por ejemplo, antes de 3 dias.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.