Tôm xào ớt và các loại hạt serpentiform
Tôm xào ớt và các loại hạt serpentiform
2019-12-21 11:40:27
Mọi người 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 2 muỗng canh dầu
- 2 cebollas medianas, en rodajas muy finas
- 5 đinh hương của tỏi, picados finos
- 2 tallos de hierba de limón (chỉ là một phần màu trắng), en rodajas muy finas
- 3 guindillas rojas, sin semillas y cortadas en aros muy finos
- 250 g de judías serpentiformes, limpias v en trozos cortos
- 300 g de gambas crudas medianas, peladas y limpias
- 2 cucharaditas de azúcar
- 1 cucharada de salsa de pescado
- 1 cucharada de vinagre de vino de arroz
- chalotas o cebolletas, xắt nhỏ, como guarnición
Hướng dẫn
- Caliente el aceite en un wok grande de hierro colado. Eche la cebolla, tỏi, la hierba de limón y las guindillas; sofríalos a fuego medio durante 4 minutos o hasta que estén blandos pero dorados.
- lncorpore las judías al wok y salteelas durante 1 o 3 minutos o hasta que estén de color verde brillante. Añada las gambas y el azúcar y rehogue todo a fuego lento durante 3 phút.
- Sazone con la salsa de pescado y el vinagre de vino de arroz, remueva todo bien y sirvalo, esparciendo por encima las chalotas picadas.
Ghi chú
- Las judias serpentiformes son de color verde oscuro y sus vainas alcanzan los 30 cm de largo, con los extremos puntiagudos. Se pueden adquirir por manejos en algunas verdulerías y en las tiendas especializadas en alimentos asiáticos. Si no las encuentra, puede utilizar judías verdes redondas.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho