Mì xào và thịt cua

Ăn trưa
Ẩm thực châu á
Ẩm thực Việt Nam
Mì ống
Mì xào và thịt cua
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 lượt đánh giá)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
20 Min
thời gian nấu
15 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Prep thời gian
20 Min
thời gian nấu
15 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Thành phần
  • 200 g de vermicelli secos de mung (fideos de celofán)
  • 2 muỗng canh dầu
  • 10 hẹ tây, trong những lát rất mỏng
  • 3 đinh hương của tỏi, thái nhỏ
  • 2 thân cây sả (chỉ là một phần màu trắng), trong những lát rất mỏng
  • 1 ớt đỏ, en tiritas de 4 Cm
  • 170 g de carne de cangrejo en conserva, bien escurrida
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 2 muỗng cà phê đường
  • 3 mùa xuân hành, en rodajitas muy finas cortadas en diagonal
Hướng dẫn
  1. Ponga a remojo los fideos en agua hirviendo durante 20 minutos para que se ablanden. Escúrralas y cortelas varias veces con unas tijeras para que queden en trozos cortos y se puedan comer más facilmente.
  2. Caliente el aceite en un wok o un una sartén de fondo grueso a fuego fuerte. Eche las chalotas, el ajo y la hierba de limón v saltéelas durante 2 o 3 phút.
  3. Añada el pimiento y salteelo, removiendo continuamente, trong thời gian 30 Giây. Añada los fideos y continúe removiendo. Tápelo y déjelo cocer todo durante l minuto hasta que los fideos estén bien calientes.
  4. Añada la carne de cangrejo, la salsa de pescadi, el zumo de lima y el azúcar; remueva todo bien con dos cucharas de madera. Sazone al gusto con la sal y la pimienta, adórnelo con la cebolleta y sirvalo inmediatamente.
Ghi chú
  • Si puede conseguirla, la carne de cangrejo fresca es deliciosa para este plato.
  • Algunas pescaderías la venden en recipientes refrigerados y herméticamente cerrados.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.