Bánh mì sợi

Bánh mì sợi
guarniciones
Gourmet công thức
Ẩm thực Pháp
Bánh mì và buns
Bánh mì sợi
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
30 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
30 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ
Thành phần
  • 50 g bơ
  • 1/4 l de agua templada
  • 25 g của nấm men ép
  • 300 g de harina de centeno
  • 300 g de harina de trigo
  • 1 muỗng canh muối
  • 1 cucharada de hierbas picadas mezcladas, mejorana, salvia, estragón y albahaca
  • 4-5 muỗng canh rau mùi tây xắt nhỏ
Đối với khay lò
  • Bơ thực vật
Hướng dẫn
  1. Untar una bandeja de horno con margarina. Derretir la mantequilla en el agua. Desmenuzar la levadura en el agua y mezclarla removiendo.
  2. Tamizar en una fuente la harina de centeno con la mitad de la harina de trigo y mezclar con la sal. Trabajar la levadura desleída con la harina hasta conseguir una masa suave.
  3. Trabajar la masa hasta que haga burbujas y dejarla fermentar tapada 30 phút. Đun nóng lò để 225 độ. Incorporar el resto de la harina tamizada y las hierbas a la masa y hacer un pan redondo plano.
  4. Con una cuchara hacer un agujero en el centro del pan y aumentarlo dando vueltas con la cuchara hasta que se forme una rosca. Colocar ésta sobre la bandeja del horno y dejarla fermentar tapada 20 phút.
  5. Pintar el pan con agua y espolvorear una fina capa de harina por encima. Nấu ăn 20-30 phút ở phần dưới của lò.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.