Risotto với gà và gan gan

Risotto với gà và gan gan
Ăn trưa
Ẩm thực Tây Ban Nha
Gạo
Risotto với gà và gan gan
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
15 Min
Tổng số thời gian
45 Min
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
15 Min
Tổng số thời gian
45 Min
Thành phần
  • 300 GR. Gạo
  • 300 GR. de higadillos de pollo
  • 150 GR. de jamón
  • 100 GR. pho mát
  • 1 Hành tây
  • 1 ớt xanh
  • 2 đinh hương của tỏi
  • 2 l. de caldo de pollo
  • 1 ly rượu vang trắng
  • dầu ôliu thêm virgin
  • Muối
  • hạt tiêu
  • mùi tây
Hướng dẫn
  1. Pica la cebolla y el pimiento finamente y pon a dorar en una cazuela amplia y baja con aceite. Pica también los dientes de ajo, añádelos y sazona.
  2. Cuando vaya cogiendo color, limpia, trocea los higadillos de pollo, salpimiéntalos e incorpóralos a la sartén. Rehoga un poco, agrega el vino blanco y el arroz y mezcla bien.
  3. Vierte el caldo poco a poco y cocina durante 15 phút khuấy.
  4. Corta el queso en dados y añádelo. Mezcla hasta que se funda. Sirve el risotto en una fuente grande, decóralo con perejil y acompáñalo con el jamón.
Ghi chú
  • Cuando hagáis un risotto, el líquido (que debe estar a punto de hervor) debe incorporarse poco a poco y sin dejar de remover. De esta forma que el arroz se cocinará absorbiendo el líquido poco a poco e irá formando una crema.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.