,

Giỏ bánh phồng lên mâm xôi sữa chua

Bởi Berta Ing      

Tháng bảy 2, 2016

Này giỏ bánh cát với bánh phồng lên sữa chua và quả mâm xôi tươi hoàn toàn trên đầu trang là một món tráng miệng rất phổ biến ở hiệu bánh mì Pháp. Nếu bạn đang vui mừng như tôi sau đó hãy bắt đầu nấu ăn!

  • Chuẩn bị: 1 NHÂN SỰ 15 phút
  • Nấu ăn: 1 NHÂN SỰ 35 phút
  • Sản lượng: 10 giỏ nhỏ

Chỉ dẫn đường

1Trong một bát lớn kết hợp pho mát cottage, quả trứng, muối, đường, bơ tan chảy, Top để sift bột trộn với bột nở, xoa bóp bột.

2Mỡ bánh giỏ hình thức moldpan với bơ và rắc bột.

3Phân chia và cuộn bột thành 10 miếng, đưa vào các hình thức và loại bỏ thêm bột từ các cạnh.

4Đặt hình thức giỏ bánh với bột trong tủ lạnh cho đến khi các lò được nung nóng để 190 độ Celsius.

5Nướng bánh giỏ cho 15-20 phút họ loại bỏ chúng khỏi lò và thư giãn.

6Whip quả mâm xôi trong một máy xay sinh tố.

7Hòa tan gelatin trong 50 ml. nước nóng.

8Whip cream với đường bột, quả mâm xôi trộn với sữa chua (nó phải ở nhiệt độ phòng) và thêm gelatin.

9Khuấy, sau đó thêm vào hỗn hợp cho kem và trộn tốt một lần nữa-bánh phồng lên là đã sẵn sàng!.

10Đổ bánh phồng lên thành bánh bao hay túi xách chặt chẽ với cắt góc, điền vào các giỏ bánh với bánh phồng lên, Đặt trong tủ lạnh qua đêm.

11Đưa họ ra ngoài và phục vụ!.

Thành phần

Thành phần cho bột:

90 g. pho mát Cottage

1 quả trứng

50 oz. bơ (tan chảy)

pinch muối

1 \ 4 muỗng cà phê baking bột

1 muỗng canh. muỗng đường

150 GR. bột mì

Thành phần cho bánh phồng lên

200 ml. 33% kem

60 oz. đường bột

100 GR. sữa chua quả mâm xôi

150 GR. quả mâm xôi tươi (hoặc xả đá trong advance)

1 muỗng cà phê tức thì gelatin

00:00

0 Đánh giá

Tất cả các trường được yêu cầu phải nộp một bài đánh giá.


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập