Pollo al jengibre

2018-01-01 20:04:31

Mọi người 2

Esta receta está genial, es rápida y facil, el pollo y el arroz tiene un gusto dulce buenísimo. Os paso la receta para dos personas.

(1 lượt đánh giá)

Tải...

In Ấn

Prep thời gian

20 Min

Thời gian nấu

25 Min

Tổng số thời gian

45 Min

Prep thời gian

20 Min

Thời gian nấu

25 Min

Tổng số thời gian

45 Min

Thành phần

Gạo

Pon el arroz a cocer en una cazuela con agua (misma cantidad de agua que de arroz), una pizca de sal y una hoja de laurel. Tapa la cazuela y deja cocer durante unos 10 phút.

Pollo

Ralla el jengibre y ponlo en un bol. Añade la salsa de soja y el azúcar. Pon el pollo, mezclalo con la salsa y deja macerar durante 15 phút.
Escurre el pollo y saltéalo a fuego fuerte en una sartén con un poco de aceite. Retira el pollo.
Vierte en la sarten la salsa que queda de la maceración (puedes añadir un chorrito mas soja si no quedó mucha), junto con el vinagre y el vaso de caldo. Cocina a fuego fuerte para que reduzca la salsa.
Sirve en una fuente el arroz y el pollo. Vierte la salsa bien caliente sobre los filetes.

Ghi chú

El jegibre ya rallado también lo puedes encontrar en especias de mercadona. Hay tetabrik de caldo de pollo o ave individuales, si no encuntras puedes deshacer media pastilla tipo starlux de pollo en un vaso de agua.
Espero que os guste. Bon Appetit!!

nhà bếp dễ dàng

Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /