Thịt lợn pinchitos

thịt lợn
Nhập
Ẩm thực châu á
cocina malasia
Đồ ăn nhẹ và các món tapas
Thịt lợn pinchitos
Mọi người 8
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
8 Min
Tổng số thời gian
38 Min
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
8 Min
Tổng số thời gian
38 Min
Thành phần
  • 750 g de filetes de cerdo
  • 1 củ hành lớn, dày xắt nhỏ
  • 2 đinh hương của tỏi
  • 1 tallo de hierba de limón, sólo la parte gruesa de la base, Xắt nhỏ, o 2 tiras de corteza de limón
  • 2 rodajas gruesas de galanga, Tùy chọn
  • 1 cucharadita de jengibre picado
  • 1 muỗng cà phê đất cumin
  • 1/2 cucharadita de hinojo rallado
  • 1 cucharada de cilantro rallado
  • 1 cucharadita de cúrcuma
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 cucharada de azúcar morena fina
  • 1 nước trái cây muỗng canh chanh, vinagre de malta o salsa de tamarindo
Hướng dẫn
  1. Ponga la carne de cerdo en el congelador unos 30 minutos para que se ponga firme.
  2. Limpie la carne de grasa y de nervios. Córtela a contraveta en tiras regulares muy finas. Bata bien la cebolla en una batidora.
  3. Eche los dientes de ajo y la hierba de limón y bátalos hasta que no queden grumos. añadiendo agua si es necesario. Ponga la mezcla en un cuenco grande.
  4. Ponga la galanga, Gừng, el comino, el hinojo, rau mùi, la cúrcuma, Muối, el azúcar y el zumo de limón; remuévalos.
  5. Añada la carne y remuevala bien. Guardelo, tapado, en el frigorífico toda la no che, thỉnh thoảng khuấy. Escurra, reservando la marinada.
  6. Ensartee la carne en pinchos largos de bambú. Cubra los extremos de los pinchos con aluminio para que no ardan. Ponga las brochetas en una bandeja de gratinar fria y ligeramente aceitada; gratínelas a fuego medio-fuerte hasta que la carne esté tierna.
  7. Déles la vuelta de vez en cuando, rociandolas con la marinada. Sírvalas con chutney de piña fresca.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

Gợi ý gelatin, thức uống, bánh, cá ngừ, Bệnh celiac, cupcakes, thermomix, bánh, khối lượng, gạo, chế độ ăn uống, cần sa, pho mát, bánh xốp, súp lơ, súp, Salad, thịt gà, tôm, thịt viên, bánh phồng lên, bánh pudding, bánh, Pound cake, kem, nước sốt, Bánh hamburger, Bệnh tiểu đường

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.