Thịt lợn pinchitos
Thịt lợn pinchitos
2020-02-09 21:30:38
Mọi người 8
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 750 g phi lê thịt lợn
- 1 củ hành lớn, dày xắt nhỏ
- 2 đinh hương của tỏi
- 1 thân cây sả, chỉ phần dày của cơ sở, Xắt nhỏ, o 2 dải vỏ chanh
- 2 lát dày của galanga, Tùy chọn
- 1 muỗng cà phê gừng xắt nhỏ
- 1 muỗng cà phê đất cumin
- 1/2 muỗng cà phê thì là nghiền
- 1 muỗng canh rau mùi vụn
- 1 muỗng cà phê nghệ
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1 muỗng canh đường nâu mịn
- 1 nước trái cây muỗng canh chanh, giấm mạch nha hoặc sốt me
Hướng dẫn
- Cho thịt lợn vào tủ đông một vài 30 phút cho nó để đứng vững chắc.
- Làm sạch chất béo và thịt thần kinh. Cắt nó chống lại bác sĩ thú y phản đối thành các dải thường xuyên rất mỏng. Đánh hành tây tốt trong máy xay sinh tố.
- Đổ tép tỏi và sả và đặt chúng xuống cho đến khi không còn cục u. thêm nước nếu cần thiết. Cho hỗn hợp vào một cái bát lớn.
- Đặt galanga, Gừng, thì là, Fennel, rau mùi, Nghệ, Muối, đường và nước chanh; loại bỏ chúng.
- Thêm thịt và khuấy đều. Lưu nó, Bảo hiểm, trong tủ lạnh tất cả các không che, thỉnh thoảng khuấy. Cống, đặt marinade.
- Trải thịt thành xiên tre dài. Che đầu xiên bằng nhôm để chúng không bị cháy. Đặt xiên trên khay gratin lạnh, có dầu nhẹ; gratin trên lửa vừa mạnh cho đến khi thịt mềm.
- 1 lần xoay vòng chúng, phun chúng bằng nước xốt. Ăn với tương ớt dứa tươi.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho