Mince gà với các loại thảo mộc và gia vị

Ăn trưa
Cocina camboyana
Cocina de Laos
Ẩm thực châu á
Đồ ăn nhẹ và các món tapas
Mince gà với các loại thảo mộc và gia vị
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
50 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ 20 Min
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
50 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ 20 Min
Thành phần
  • 1/4 Cúp quốc gia (50 g) de arroz de grano largo
  • 1 kg de antemuslos de pollo, deshuesados
  • 2 cucharadas de aceite de cacahuete
  • 4 đinh hương của tỏi, majados
  • 2 cucharadas de galangal fresco, grated
  • 2 guindillas rojas pequeñas, picadas finas
  • 4 mùa xuân hành, picadas finas
  • 1/4 Cúp quốc gia (60 ml) de salsa de pescado
  • 1 cucharada de pasta de gambas
  • 3 cucharadas de hierbabuena fresca, Xắt nhỏ
  • 2 cucharadas de albahaca fresca, Xắt nhỏ
  • 4 cucharadas de zumo de lima
  • 200 g de higaditos de pollo, Tùy chọn
Hướng dẫn
  1. Extienda el arroz en una bandeja de horno y tuestelo a 180“ C durante 15 minutos o hasta que esté dorado. Déjelo enfriar bien y batalo en una trituradora hasta que quede finamente molido.
  2. Mientras se enfría, triture el pollo en la picadura hasta que quede finamente picado. Caliente el aceite en un wok o en una sartén de fondo grueso; eche el ajo, el galangal, las guindillas v la cebolleta y sofrialo a fuego medio durante 3 minutos o hasta que estén dotados.
  3. Eche el pollo en el wok y saltéelo durante 5 minutos o hasta que esté dorado. Deshaga todos los grumos que se formen con una cuchara de madera. incorpore la salsa de pescado y la pasta de gambas. espere a que rompa a hervir, baje el fuego y, déjelo cociendo otros 3 phút.
  4. Retirelo del fuego, incorpore las hierbas, el arroz y el zumo de luna y mezclelos bien. Si usa los higaditos de pollo, deberá cocerlos en 1/2 Cúp quốc gia (125 ml) el caldo de pollo unos 5 phút hoặc cho đến khi chúng mềm; dejelos enfriar bastante antes de picarlos. Adorne el plato con guindillas abiertas a lo largo y sirvalo acompañado de otro cremoso.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.