Phad Thai (Fideos de arroz salteados)

Ăn trưa
Ẩm thực châu á
Ẩm thực Thái Lan
Mì ống
Phad Thai (Fideos de arroz salteados)
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
25 Min
thời gian nấu
15 Min
Tổng số thời gian
40 Min
Prep thời gian
25 Min
thời gian nấu
15 Min
Tổng số thời gian
40 Min
Thành phần
  • 250 g de palitos de arroz secas
  • 2 muỗng canh dầu
  • 3 đinh hương của tỏi, thái nhỏ
  • 1 cucharadita de guindillas rojas, xắt nhỏ
  • 150 g de carne de cerdo, trong dải mỏng
  • 100 g de gambas crudas, xắt nhỏ
  • 75 g de chalotas, xắt nhỏ
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 2 cucharadas de zumo de lima
  • 2 muỗng cà phê đường mịn nâu
  • 2 quả trứng, Lắc
  • 1 Cúp quốc gia (90 g) de brotes de soja, sin los extremos delgados
  • ramitas de cilantro fresco
  • 1/4 Cúp quốc gia (40 g) de cacahuetes tostados, xắt nhỏ
Hướng dẫn
  1. Sumerja los palitos de anoz en agua cociendo durante 10 minutos o hasta que queden blandos. Escurralos y reservelos. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande; cuando el aceite esté bien caliente, eche el ajo, las guindillas y la carne de cerdo y salteelos durante 2 phút.
  2. Añada las gambas y salteelas durante 3 phút; incorpore las chalotas y los fideo bien escurridos. Tape el wok y dejelo cociendo durante otro minuto.
  3. Incorpore al wok la salsa de pescado, el zumo de lima, el azucar y los huevos; remueva todo muy bien con 2 espátulas o cucharas de madera hasta que cuaje el huevo. Esparza por encima los brotes de soja, el cilantro y los cacahuetes.
Ghi chú
  • Biến thể: en lugar de gambas y cerdo,
  • puede usar pollo y/o tofu. Agregue rodajas de zanahoria y bok-choy.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.