Cá nướng với cà chua confit

Cá nướng với cà chua confit

Cá là một trong những loại thực phẩm lành mạnh nhất cho cơ thể của chúng tôi và là lý tưởng cho những người muốn ăn một chế độ ăn uống tốt cho sức khỏe. Công thức này là đơn giản mà hầu như không kéo dài một vài 15 phút chuẩn bị. Nó có thể được đi kèm với một rượu vang trắng và là một công thức cho 4 phần.

Thành phần:

12 cà chua

200 ml nước cam

1 tươi jalapeño by Buddha

2 thìa bột ngọt cho lò nướng và bếp gốm

4 philê cá cơm tươi với da vừa

2 muỗng canh (Trà) Muối

1 muỗng cà phê tiêu đen

16 không xương trung bình màu xanh lá cây ô liu

1 muỗng canh dầu ôliu

1 thìa của nước tương ánh sáng

Để trang trí: Hẹ bằm Pháp

Chuẩn bị:

Đặt cà chua trong một cái chảo, nước cam, 200 ml nước, jalapeño by Buddha và chất làm ngọt. Nấu trên lửa thấp cho 15 phút. Hủy bỏ từ nhiệt, che chảo và đặt sang một bên.

Philê cá mùa với muối và hạt tiêu. Nơi bít tết (da lên) trên một lò nướng điện nóng. Đóng mà không cần nhấn và để lại 5 phút hoặc cho đến khi cá mềm. Loại bỏ khỏi lò nướng. Nếu bạn thích, sử dụng một chảo chiên không dính.

Phục vụ philê cá cơm trên cà chua và rắc với nước dùng ít được sử dụng để hạn chế. Nơi ô liu. Drizzled với dầu ôliu trộn với xì dầu và trang trí với hẹ Pháp xắt nhỏ.


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.