Bánh moca cắt
Bánh moca cắt
2018-10-29 22:12:04
Phần 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 8 lòng đỏ trứng
- 100 g đường
- 4 lòng trắng trứng
- 60 g bột mì
- 20 g tinh bột
- 80 g de almendras ralladas sin pelar
Mặt khác
- 1/2 l sữa
- 1 vani pudding bột túi
- 5 cucharadas de azúcar y 3 de café instantáneo en polvo
- 250 g mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
Mặt khác
- 50 g de crocante en gránulos
- 10 granos de chocolate moca
Đối với khay lò
- papel barba
Hướng dẫn
- Forrar una bandeja de horno con papel barba. Đun nóng lò để 240 độ. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. montar las claras con el resto del azúcar y mezclar. Tamizar encima la harina con la fécula e incorporarla de abajo arriba junto con la almendra.
- Extender esta masa de bizcocho formando una capa de 30 x 45 cm sobre el papel barba y cocerla 5 phút ở độ cao trung bình. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Cortar el bizcocho a lo largo en tres tiras.
- Preparar un puding con la leche, los polvos. el azúcar y el café. Để nguội. Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo. incorporar el puding. untar con esta crema 2 tiras de bizcocho y poner las 3 una sobre otra.
- Cubrir el pastel con crema y esparcir por encima el crocante. Formar rosetas de crema con la manga pastelera y adornar cada una con un grano de chocolate moca.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho