Pastelitos de moca cortados
Pastelitos de moca cortados
2018-10-29 21:12:04
(Các giá trị để lộ điểm)
Đang tải...In Ấn
Prep thời gian
thời gian nấu ăn
Tổng số thời gian
Thành phần
- 8 lòng đỏ trứng
- 100 g de azúcar
- 4 claras de huevo
- 60 g bột mì
- 20 g de fécula
- 80 g de almendras ralladas sin pelar
Por otro lado
- 1/2 l de leche
- 1 bolsita de polvos para puding de vainilla
- 5 cucharadas de azúcar y 3 de café instantáneo en polvo
- 250 g mantequilla
- 3 cucharadas de azúcar en polvo
Por otro lado
- 50 g de crocante en gránulos
- 10 granos de chocolate moca
Para la bandeja del horno
- papel barba
Hướng dẫn
- Forrar una bandeja de horno con papel barba. Calentar el horno a 240 độ. Batir las yemas con 50 g de azúcar hasta obtener una mezcla espumosa. montar las claras con el resto del azúcar y mezclar. Tamizar encima la harina con la fécula e incorporarla de abajo arriba junto con la almendra.
- Extender esta masa de bizcocho formando una capa de 30 x 45 cm sobre el papel barba y cocerla 5 minutos a altura media. Volcar el bizcocho sobre un paño y desprender el papel. Cortar el bizcocho a lo largo en tres tiras.
- Preparar un puding con la leche, los polvos. el azúcar y el café. Để nguội. Mezclar la mantequilla con el azúcar en polvo. incorporar el puding. untar con esta crema 2 tiras de bizcocho y poner las 3 una sobre otra.
- Cubrir el pastel con crema y esparcir por encima el crocante. Formar rosetas de crema con la manga pastelera y adornar cada una con un grano de chocolate moca.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Gợi ý gelatin, thức uống, bánh, cá ngừ, Bệnh celiac, cupcakes, thermomix, bánh, khối lượng, gạo, chế độ ăn uống, cần sa, pho mát, bánh xốp, súp lơ, súp, Salad, thịt gà, tôm, thịt viên, bánh phồng lên, bánh pudding, bánh, Pound cake, kem, nước sốt, rụng tóc, Bệnh tiểu đường
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho