,

Sắn puffs (savory)

giữa buổi chiều
cocina brazilera
Bánh ngọt
Sắn puffs (savory)
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Thành phần của bột
  • 100 GR. de harina mandioca
  • 100 GR bột mì 000
  • 1/3 Chén nước
Làm đầy thành phần
  • 1 quả trứng
  • 1 muỗng cà phê paprika
  • 1 chén hành tây xắt nhỏ
  • 1/2 ají morrón amarillo picado
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 taza de granos de choclos cocido
  • 1/2 taza de choclo cremoso
  • Muối và hạt tiêu để hương vị
Ingredientes de la salsa
  • 1 Hành tây
  • 1 cây đinh hương của tỏi
  • 1 cà rốt băm nhỏ
  • 4 tomates pelados
  • 2 muỗng canh dầu ô liu
  • 1 pizca de azúcar
  • Muối và hạt tiêu
Hướng dẫn
  1. Mezclar en la procesadora (amasadora eléctrica) la harina común y la de mandioca, agregar el agua, quả trứng, el pimentón y procesar hasta obtener una masa, si hace falta agregar 2 o 3 muỗng canh nước.
  2. Estirar el bollo, cortar discos de 8 Cm. con un cortapasta y reservar. Aparte saltear la cebolla y el morrón en una sartén con el aceite, 10 phút, añadir los choclos (en granos y cremoso), salpimentar y dejar enfriar.
  3. Distribuir sobre la mitad de los discos una cucharada de relleno. Cubrir con otro disco y hacer un repulgue alrededor. Cocinar los pastelitos con abundante aceite caliente, hasta que estén dorados.
  4. Todas las masas que llevan rellenos blandos, se pueden pincelar con yema batida para que no revienten y luego hacer el repulgue. También pueden cocinarlos en horno moderado de 12 để 15 phút.
  5. Apart, picar la cebolla y el ajo y rallar la zanahoria. Cocinar los tomates enteros en una cacerola con el aceite de oliva, hành tây, Các cà rốt, tỏi, đường, sin dejar de revolver con cuchara de madera durante 20 phút. Salpimentar.
  6. Servir los pastelitos sobre la salsa y añadir gotas de pesto.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.