Bánh cupcake cắt sô cô la
Bánh cupcake cắt sô cô la
2018-10-29 21:55:48
Phần 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Thành phần
- 130 g khối sô cô la
- 130 g bơ
- 200 g đường
- Muối, canela molida y corteza de limón rallada 1 pellizco de cada
- 6 lòng đỏ trứng
- 6 claras de huevo
- 130 g bột mì
Mặt khác
- 200 g sô cô la nửa ngọt
- 2 quả trứng
- 400 g de azúcar en polvo
- 120 g de grasa de coco
- 2 copitas de licor de ron (4 cl)
Đối với khay lò
- papel barba y mantequilla
Hướng dẫn
- Forrar una bandeja de horno con papel barba engrasado. Làm nóng lò nướng đến 180 độ. Derretir el chocolate, sin calentarlo. Batir la mantequilla con la mitad del azúcar y los condimentos hasta obtener una mezcla espumosa y agregar las yemas y el chocolate derretido.
- Batir a punto de nieve las claras con el resto del azúcar e incorporarlas de abajo arriba a la masa junto con la harina tamizada. Extender la masa sobre la bandeja y cocerla 20 phút ở độ cao trung bình.
- Volcar el pastel bien caliente sobre un paño espolvoreado con azúcar, retirarle el papel, dividirlo horizontalmente y dejar enfriar. Rallar fino el chocolate y mezclarlo con los huevos, el azúcar en polvo, la grasa de coco derretida y el ron.
- Untar con ello una capa del pastel, colocar la otra encima y cubrir con la misma mezcla del relleno. Cuando tenga adquirido consistencia, dividir el pastel en pastelitos rectangulares.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho