Bánh pho mát

Un plato tremendamente fácil, aunque tal vez un poco laborioso, pero barato, barato. Muy barato. Ngoài ra, y esto es lo mejor, está muy rico.

Vamos a necesitar los siguientes Nguyên liệu para dos personas:

  • 1/2 Kilo de patatas
  • 1 Tarro de acelgas cocidas
  • 1 Tỏi tây
  • 1 lata de champiñones laminados de 125 g.
  • 300 g. de queso para untar.
  • 3 quả trứng.
  • Dầu ô liu.
  • muối và hạt tiêu.

Xây dựng:

Lavamos y picamos el Tỏi tây y lo rehogamos durante 5 minutos con 4 muỗng canh dầu. Añadimos los nấm previamente escurridos. Salpimentamos y dejamos cocer durante unos 10 phút.

Enjuagamos las acelgas, las escurrimos y las añadimos también. Cocemos durante otro par de minutos.

Cortamos las khoai tây en rodajas no excesivamente gorditas (como medio centímetro o así estaría bien) y las cocemos en agua con sal durante 40 phút. Las sacamos y las escurrimos muy bien.

Batimos los quả trứng y le añadimos el pho mát, mezclándolo todo bien. Lo incorporamos sobre las rau quả y removemos para que quede algo homogéneo.

Engrasamos un molde redondo con aceite y formamos una capa con las patatas. La cubrimos con la mezcla de las verduras.

Vamos formando capas hasta agotar los ingredientes, terminando con una capa de patatas. Lo tapamos y lo cocemos al baño María en el horno durante 20 hoặc 30 phút. Destapamos, echamos un poquito de queso rallado por encima y gratinamos.

Si lo prefieres, en lugar de queso de untar puedes usa bechamel.


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.