Pastel de manzana austriaco
Pastel de manzana austriaco
2018-10-25 15:46:13
Phần 4
(1 lượt đánh giá)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
Thời gian nấu
Thành phần
- 600 g bột mì
- 1 bolsita de levadura en polvo
- 200 g de margarina
- 50 g đường
- 1/2 muỗng cà phê muối
- 1/4 l de leche
- 1 1/2 kg de manzanas
- 4 muỗng chanh, nước trái cây
- vỏ cây bào của 1 chanh
- 125 g đường
- 1 cucharadita de canela molida
- 100 g de pasas
- 100 g de avellanas picadas sin pelar
- 1 lòng đỏ trứng
- 200 g de mermelada de albaricoque
- 100 g de azúcar en polvo
- 2 muỗng chanh, nước trái cây
Hướng dẫn
- Tamizar la harina con la leva- dura en polvo y amasarla con la margarina, đường, la sal y la leche. Dejar reposar la masa tapada 1 hora en el frigorífico.
- Pelar y rallar grueso las manzanas y mezclar con el jugo y la ralladura de limón, đường, la canela, las pasas y las avellanas. Làm nóng lò nướng đến 200-220 grados centigrados.
- Extender tres cuartas partes de la masa y forrar con ella el fondo y los bordes de la bandeja del horno. Extender la mezcla de manzana sobre la masa. Aplanar el resto de la masa, cortarla en tiras, colocarla en forma de rejilla sobre el pastel y untarla con la yema batida.
- Cocer el pastel 30 phút ở độ cao trung bình. Để nguội. Untar la rejilla de masa con la mermelada calentada.
- Mezclar el azúcar en polvo con el jugo de limón y glasear con ello la rejilla del pastel.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho