Panettone

Panettone
Giáng sinh
Gourmet công thức
Bánh mì và buns
Panettone
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
1 NHÂN SỰ 30 Min
Tổng số thời gian
2 NHÂN SỰ
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
1 NHÂN SỰ 30 Min
Tổng số thời gian
2 NHÂN SỰ
Thành phần
  • 650 g bột mì
  • 50 g của nấm men ép
  • 150 g đường
  • 1/4 l của sữa ấm
  • 200 g bơ
  • 5 lòng đỏ trứng
  • 1 cucharadita colmada de sal
  • 1 pellizco de nuez moscada molida
  • Vỏ cây 1 chanh grated
  • 100 g xắt nhỏ kẹo chanh vỏ
  • 50 g de corteza de naranja confitada picada
  • 150 g nho khô
  • 1 lòng đỏ trứng
Đối với các mốc
  • papel barba y mantequilla
Hướng dẫn
  1. Forrar un molde alto con papel barba engrasado. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro, trocear dentro la levadura prensada y mezclar revolviendo con un poco de azúcar, la leche y un poco de harina. Dejar fermentar durante 15 phút.
  2. Batir la mantequilla derretida, Các 5 lòng đỏ trứng, las especias y la corteza de limón con la masa previa y el resto de la harina hasta que la masa haga burbujas. Dejar fermentar durante 15 phút.
  3. Añadir las cortezas de limón y de naranja confitadas y las pasas, formar una bola con la masa, introducir en el molde y dejar fermentar otros 15 phút.
  4. Đun nóng lò để 200 độ. Untar el bizcocho con la yema de huevo batida, cortar en forma de cruz y cocer en la parte baja durante 90 phút.
  5. Dejar enfriar el bizcocho en el molde, volcar sobre una rejilla y dejar que se enfríe del todo.
  6. Retirar el papel barba antes de trocearlo.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.