San Nicolas trái cây bánh mì

San Nicolas trái cây bánh mì
San Nicolas trái cây bánh mì
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Các giá trị để lộ điểm)
Đang tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu ăn
1 NHÂN SỰ
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ 30 Min
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu ăn
1 NHÂN SỰ
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ 30 Min
Thành phần
  • 400 g của Lê khô
  • 3/4 de l de agua
  • 300 g của mận khô không xương
  • 400 g sung khô
  • 50 g de corteza de limón confitada
  • 50 g de corteza de naranja confitada
  • 150 g của hạt
  • 100 g nho khô
  • 125 g de pasas sultanas
  • 200 g đường
  • 2 cucharaditas de canela molida
  • 1 cucharadita de clavo aromático en polvo
  • 1 cucharadita de sal y otra de anís
  • 1 copita de licor de pera (2 Cl)
Mặt khác
  • 1 kg de harina
  • 40 g de levadura prensada
  • 3/8 de l de jugo de pera templado
Mặt khác
  • 1 kg de masa de pan negro de la panadería
Đối với khay lò
  • margarina
Hướng dẫn
  1. Cocer lentamente las peras en agua, tapadas, trong thời gian 30 phút. Escurrir las peras, guardar el agua de la cocción. Cortar en trozos las peras, las ciruelas, los higos, las cortezas de limón y de naranja confitadas y las nueces.
  2. Mezclar con las pasas, las pasas sultanas, đường, las especias y el licor de pera y dejar reposar tapado. Tamizar la harina en una fuente, hacer un hoyo en el centro y mezclar revolviendo en él la levadura prensada desmenuzada con un poco de azúcar, harina y el jugo de pera.
  3. Dejar fermentar la masa previa tapada durante 15 phút. Añadir las frutas a la masa previa, trabajar todo junto y dejar fermentar de nuevo durante 15 phút.
  4. Formar cuatro panes ovalados con la masa. Extender para cada uno 250 g de masa de pan. Alisar los panes de levadura con agua y envolverlos con la masa de pan. Dar agua en los bordes y apretarlos bien.
  5. Untar una bandeja de horno con la margarina, colocar encima los panes, alisar la superficie con agua y dejar fermentar durante 15 phút. Đun nóng lò để 190 độ. Cocer los panes uno por uno en la parte baja durante 60 phút.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

Gợi ý gelatin, thức uống, bánh, cá ngừ, Bệnh celiac, cupcakes, thermomix, bánh, khối lượng, gạo, chế độ ăn uống, cần sa, pho mát, bánh xốp, súp lơ, súp, Salad, thịt gà, tôm, thịt viên, bánh phồng lên, bánh pudding, bánh, Pound cake, kem, nước sốt, Bánh hamburger, Bệnh tiểu đường

Nhận bản tin công thức hàng tuần


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.