Olluquito con Carne y Ajiaco de Ollucos

olluquito con carne
Olluquito con carne
Mọi người 6
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 lượt đánh giá, Trung bình: 4,50 của 5)
Đang tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu ăn
15 Min
Tổng số thời gian
30 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu ăn
15 Min
Tổng số thời gian
30 Min
Thành phần
  • - 2 kg de ollucos corte juliane, si estas fuera de nuestro bello Peru,te sugiero compres el olluco en lata,porque el congelado no sirve.
  • - 1 kg de carne de res tiras delgaditas
  • - 2 cebollas picaditas
  • - 4 cucharas de ajo picado
  • - 3 cucharas aji panca
  • - 3 cucharas comino
  • - 1/2 taza perejil picadito
  • - Muối
  • - pimienta ajinomoto
  • - 1/2 taza de chicha de jora
Hướng dẫn
  1. En una olla fries tu carne previamente sazonada.
  2. Agregas ajos cebolla aji panca comino.
  3. Cocinas por 5 minutos anades olluco y chicha de jora.
  4. Cocinas por 10 minutos a fuego lento, y listo.
Ghi chú
  • Para servir esta delicia acompanas con arroz con choclo y perejil picadito…mucho amor
  • Me encanta este plato acompanado con camotes caramelizados al horno.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Ajiaco de Ollucos
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (2 lượt đánh giá, Trung bình: 4,50 của 5)
Đang tải...
In Ấn
Thành phần
  • - 1kg de ollucos
  • - 1 tomate chico
  • - 1 cebolla chica
  • - 1 cucharada de ajos
  • - 1 cucharada de pimienta
  • - Dầu
  • - Muối
  • - Queso
Hướng dẫn
  1. El olluco se lava bien, si desea lo hace crudo o cocido.
  2. Crudo.- sí chanca con en el mortero y si tiene una piedra de cocina sí chanca con
  3. la piedra, se le da dos chancadas que se partan en dos o tres partes.
  4. Cocido.- se cose en poco agua, se saca el olluco cocido y se aplasta con un
  5. tenedor no molerlo aplastarlo el agua del cocimiento del olluco se
  6. reserva.
  7. Aderezo: en una olla echar cebolla, dầu, ajos, hạt tiêu, Muối, este aderezo se frie cuando este bien frito echar el olluco si es
  8. crudo se le echa agua a proporcion que se cosa el olluco y si es cocido
  9. echar el agua que se reservo mover que se una bien cuidando que no se
  10. asiente sea crudo o cocido porque se quema cuando el olluco este cocido
  11. echar el culantro picado y si se desea el queso fresco desmenuzado, se
  12. sirve con arroz blanco y con pescado frito al costado (apanado con pan
  13. molido o galleta)
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

 



Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

Sugerencias gelatin, bebida, torta, cá ngừ, celiacos, cupcakes, thermomix, tarta, masa, gạo, chế độ ăn uống, marihuana, pho mát, bizcocho, súp lơ, sopa, ensalada, thịt gà, tôm


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận