Nasi Goreng (Cơm chiên)

Ăn trưa
Ẩm thực châu á
cocina indonesia
Gạo
Nasi Goreng (Cơm chiên)
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
35 Min
thời gian nấu
30 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ 5 Min
Prep thời gian
35 Min
thời gian nấu
30 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ 5 Min
Thành phần
  • 2 quả trứng
  • 1/4 muỗng cà phê muối
  • 1/3 Cúp quốc gia (80 ml) Dầu
  • 3 đinh hương của tỏi, thái nhỏ
  • 1 Hành tây, cắn tốt
  • 2 ớt đỏ, thái nhỏ
  • 1 cucharadita de pasta de gambas secas
  • 1 cucharadita de semillas de cilantro
  • 1/2 thìa cà phê đường
  • 200 g de cadera de ternera, cortada en cuadraditos pequeños
  • 200 g tôm, Bóc vỏ
  • 3 ly (555 g) de arroz cocido, frío
  • 2 cucharaditas de kecap manis
  • 1 thìa của xì dầu
  • 4 mùa xuân hành, thái nhỏ
  • 1/2 rau diếp, cortada fina
  • 1 Dưa chuột, en medias rodajas
  • 3 cucharadas de cebolla refrita
Hướng dẫn
  1. Bata bien los huevos con la sal. Caliente una sartén a fuego medio y engrásela con 1 muỗng canh dầu. Vierta en la sartén la cuarta parte del huevo batido y cuaje de 1 để 2 minutos la tortilla por una cara. Déle la vuelta y déjela 30 segundos más. Sáquela de la sartén y repita el proceso con el resto del huevo. Cuando se hayan enfriado las tortillas, enróllelas con cuidado y córtelas en tiritas estrechas; resérvelas.
  2. Trộn tỏi, hành tây, las guindillas, la pasta de gambas, el cilantro y el azúcar y triturelos en una batidora o májelos hasta hacer una pasta uniforme
  3. Caliente un wok o una sartén grande y honda a fuego fuerte, ponga 1 cucharada de aceite y fría la pasta durante 1 minuto hasta que esté bien aromática. Agregue la carne y las gambas y saltee hasta que cambien de color. Sáquelas y resérvelas.
  4. Espere a que el wok esté otra vez bien caliente, eche el aceite restante y el arroz. Saltéelo hasta que quede suelto y bien caliente. Añada el kecap manis, la soja y la cebolleta; sofría durante 1 phút thêm.
  5. Coloque la lechuga en círculo en una fuente de servir. Ponga el arroz en el centro y adórnelo con las tiras de tortilla, el pepino y la cebolla refrita.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.