Hake trong nước sốt xanh và tẩm kokotxas

Hake trong nước sốt xanh và tẩm kokotxas
ăn trưa với đồn trú
Ẩm thực Tây Ban Nha
Hake trong nước sốt xanh và tẩm kokotxas
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 lượt đánh giá)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
10 Min
thời gian nấu
10 Min
Tổng số thời gian
20 Min
Prep thời gian
10 Min
thời gian nấu
10 Min
Tổng số thời gian
20 Min
Thành phần
  • 4 hake
  • 16 kokotxas
  • 16 Trai
  • espinas y cabeza de merluza
  • 1 cây đinh hương của tỏi
  • bột mì
  • huevo batido
  • 1 chorrito de vino blanco
  • nước
  • dầu ô liu
  • Muối
  • mùi tây
Hướng dẫn
  1. Đối với nước dùng, pon a cocer las espinas y la cabeza de merluza en una cazuela con agua. Añade el tallo de la cebolleta y una rama de perejil. Deja cocer durante 10 phút. Cuélala y resérvala.
  2. Reboza las kokotxas en harina y dos huevos batidos y ponlas a freír en una sartén con aceite. Sácalas a una fuente con papel absorbente y resérvalas.
  3. Pon en una cazuela baja el diente de ajo picado con 4 muỗng canh dầu ô liu. Cuando empiece a dorarse añade los lomos de merluza sazonados, la mitad de las almejas y un poco de caldo de pescado. Remueve bien la cazuela para que ligue la salsa y espolvorea con perejil picado. Retira las almejas que tengan abiertas sus balbas e incorpora el resto. Cocina el conjunto durante 2 phút.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.