Hải sản nấu chín tốt, Mẹo để không bao giờ
Tất cả được biết đến đó là tinh mang hải sản đến điểm của nó nấu ăn tối ưu, hoặc trước khi chuẩn bị một món ăn, một trong hai, cho tiêu thụ ngay lập tức. Thủ tục, đơn giản, dễ dàng và rằng nếu chúng tôi mất nó nghiêm, không bao giờ thất bại. Đảm bảo. Da cùng là hải sản với vỏ hay như tôm hay tôm hoặc bất cứ điều gì. Hãy thử nó.
Chúng tôi sẽ làm điều này:
Chúng tôi đặt một nồi đun sôi, để mỗi lít nước, Đặt một số 60 gram muối. Khi nồi đun sôi nhiều nhất, Thêm tôm trong câu hỏi. Một cách hợp lý, doneness sẽ rơi, Chúng tôi sẽ kiên nhẫn chờ đợi cho đến khi, Một lần nữa, bắt đầu từ nồi để đun sôi.
Tại thời điểm này xảy ra, Chúng tôi sẽ loại bỏ các nồi, và chúng ta sẽ biến nó cháy, chờ đợi cho nhiệt độ vừa phải, trong khoảng mười phút. Khi nhiệt độ đã được giảm, loại bỏ các hải sản của nồi. Nó là quan trọng là bạn làm nó chính xác là tốt.
Điều này được thực hiện, đã, chúng tôi có thể đảm bảo rằng nó đã sẵn sàng.
Bon Appetit.
Muchas gracias por los consejos, algunos de ellos totalmente desconocidos y siempre bienvenidos para una empresa de catering que debe tener mucho cuidado en la cocina con sus ingredientes para preparar los mejores menús. Os seguimos desde ahora mismo!