Thịt bò hầm lưỡi

Thịt bò hầm lưỡi
Thịt bò hầm lưỡi
Phần 6
In Ấn
Thành phần
  1. 1 lengua de res, Một vài 750 gram
  2. 1 chanh
  3. 5 chén nước
  4. la parte blanca y algo de lo verde de 1 ajo porro y de una rama de celeri
  5. 1 cebolla cortada en dos
  6. 1/2 pimenton verde
  7. 2 đinh hương tỏi, nghiền nát
  8. 2 cucharaditasde sal
  9. 3 o 4 granos enteros de pimienta negra
  10. 1 taza de tomate picado sin piel y sin semillas
  11. 2 tazas de cebolla picada
  12. 1/2 pimentón rojo
  13. 3 diientes de ajo, machacados
  14. 1/3 chén dầu
  15. 1 taza del consomé donde se cocina la lengua de res
  16. 1/2 taza de vino dulce
  17. 16 alcaparras pequeñas
  18. la pulpa de 6 aceitunas medianas picaditas
  19. 1/4 de taza de pasas
  20. 2 muỗng canh nước sốt cà chua ketchup
  21. 1 thìa cà phê nước sốt Worcestershire
  22. 1 1/2 muỗng cà phê muối
  23. 1/2 muỗng cà phê tiêu
Hướng dẫn
  1. Se frota la lengua con limón. Se enjuaga. En una olla a presión con suficiente agua que la cubra se cocina la lengua por 10 phút. Se saca la lengua de la olla y todavía caliente y raspándola con un cuchillo, se le elimina la piel. Se desecha el agua. 21
  2. Nuevamente en una olla a presión, se ponen la lengua, 5 chén nước, hành tây, paprika, el ajo porro, el celeri, tỏi, la sal y los granos de pimienta, Se llevan a un hervor y se cocina de 40 để 50 minutos o hasta ablandar.
  3. Se trituran el tomate, hành tây, el pimentón y los ajos machacados restantes, se ponen en un caldero con el aceite caliente, se agrega el consomé y se cocina unos 15 minutos a fuego fuerte. Se agregan el vino, las alcaparras, las aceitunas, las pasas, el ketchup, Nước sốt Worcestershire, muối và hạt tiêu. Nó là một đun sôi, se añade la lengua rebanada. Se tapa, se pone a fuego medio y se cocina por 30 minutos o hasta que la salsa espese un poco.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận