Lasagne trắng và nước sốt Bolognese

almuerzo con aderezo
Ẩm thực Ý
Mì ống
Lasagne trắng và nước sốt Bolognese
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 lượt đánh giá)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
Thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
Thời gian nấu
0 Min
Ingredientes Lasaña
  • 1 paquete de lasaña
  • Salsa de carne
  • Bechamel
  • 1/4 kilo de queso parmesano
Ingredientes Salsa Boloñesa
  • 3 muỗng canh dầu
  • 1 cebolla picada fina
  • 1 cây đinh hương của tỏi
  • 1/2 cucharadita de orégano
  • 150 GRS. de carne molida
  • 1/2 taza de salsa de tomates
  • 1 kilo de tomates
  • Muối và hạt tiêu
Ingredientes Salsa Bechamel
  • 3 ly sữa
  • 1 hoja de laurel
  • 1 cucharada de pimienta entera
  • 1 rodaja de cebolla
  • 6 cucharaditas de mantequilla
  • 3 muỗng canh bột mì
  • Sal y nuez moscada
Preparación Salsa Boloñesa
  1. En una olla caliente el aceite y fría la cebolla a fuego bajo unos diez minutos. Agregue el ajo, rau oregano, la carne y siga cocinando unos tres minutos.
  2. Agregue a la olla la salsa de tomates y los tomates pelados y cortados.
  3. Aliñe con sal y pimienta. Cocine a fuego muy bajo por una media hora.
Preparación Salsa Bechamel
  1. En una olla hervir la leche. Retire del fuego y agréguele el laurel, la pimienta y la cebolla..
  2. Deje reposar por unos 15 phút. Luego se debe colar para que sólo quede la leche.
  3. En una olla derrita la mantequilla y agregue la harina y cocine por unos dos minutos. Agregue la leche y vuelva al fuego bajo, revolviendo constantemente hasta que hierva. Hervir tres minutos y retirar del fuego. Añadir la sal y nuez moscada.
Preparación Lasaña
  1. En una olla grande hervir el agua con sal. Agregar las lasañas al agua hirviendo y cocinar cinco minutos o hasta que estén cocidas cuidando que no se pasen, revolviendo de forma constante.
  2. Una vez cocidas las lasañas, colar y sumergir en un recipiente con agua fría, hasta el momento de armar las lasañas con su relleno. (esto es para que no se peguen)
  3. Colocar en una fuente que pueda introducirse al horno, una capa de salsa de carne, enseguida una capa de lasañas, luego una capa de salsa bechamel, salsa de carne, queso parmesano, otra capa de lasaña y repetir hasta terminar. Finalmente espolvorear queso parmesano.
  4. Colocar a horno caliente por unos 20 phút. Phục vụ.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại câu trả lời

Địa chỉ email của bạn sẽ không được công bố. Các trường bắt buộc được đánh dấu bằng *

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.