Cừu korma

2019-12-05 15:48:05

Mọi người 4

(1 lượt đánh giá)

Tải...

In Ấn

Prep thời gian

15 Min

thời gian nấu

1 NHÂN SỰ

Tổng số thời gian

1 NHÂN SỰ 15 Min

Prep thời gian

15 Min

thời gian nấu

1 NHÂN SỰ

Tổng số thời gian

1 NHÂN SỰ 15 Min

Thành phần

Sữa chua với hành tây và bạc hà

Hướng dẫn

Cắt nó thành xúc xắc của 3 cm và dự trữ nó. Cho hành tây vào, Gừng, tỏi và ớt trong máy xay sinh tố và nghiền nát chúng thành một hỗn hợp kem. Nếu cần thiết, thêm nước để dễ dàng nghiền nát.
Đun nóng bơ sữa trâu hoặc dầu vào chảo và cho hỗn hợp hành tây vào. Nghệ lncorpore. thì là và rau mùi và phải chịu đựng cho đến khi chất lỏng bay hơi. Thêm thịt và từ chối trên lửa lớn cho đến khi vàng nâu ở tất cả các mặt
Giảm lửa, thêm phần còn lại của các thành phần, đậy nắp và để nhỏ lửa ở giữa 30 và 40 phút. Thỉnh thoảng khuấy để hỗn hợp không bị dính. Ăn kèm với cơm hạt dài hấp và sốt sữa chua.

Để chuẩn bị sữa chua với hành tây và bạc hà

Cho hành tây với giấm vào một bát thủy tinh nhỏ và để yên trong nửa giờ. Vứt bỏ giấm và rửa sạch hành tây hai lần trong nước. Để ráo nước và thêm muối, sữa chua và bạc hà. Phục vụ nó rất lạnh.

Ghi chú