Huevos a la americana

recetas-huevos-americana
Receta de Huevos a la americana
Mọi người 4
Hoy les traemos una receta sencilla y que puede realizarse con algunos pocos condimentos para darle un sabor único. Logrando una salsa especial y distinta para acompañar algo tan sencillo como unos huevos hervidos. También la salsa que prepararemos resultará ideal para acompañar distintos tipos de pescados y en especial la langosta, para hacerla al estilo americano. Sin más los dejamos con esta deliciosa preparación y con una de las más especiales recetas.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Các giá trị để lộ điểm)
Đang tải...
In Ấn
Prep thời gian
20 Min
thời gian nấu ăn
25 Min
Tổng số thời gian
55 Min
Prep thời gian
20 Min
thời gian nấu ăn
25 Min
Tổng số thời gian
55 Min
Thành phần
  • Quả trứng: 8
  • Sốt cà chua: 1 Cúp quốc gia.
  • Cebollas: 1 grande.
  • Puerro: 1
  • Zanahoria: 1.
  • Vino blanco: 1 vaso.
  • Brandy: 1 copa.
  • Estragón seco: 1 muỗng cà phê. (Puede reemplazarse con otra hierba, como el tomillo)
  • Pimienta de Cayena (roja).
  • Dầu: 6 muỗng canh.
  • Nước: 1 vaso
  • Muối
Hướng dẫn
  1. Primero vamos a hervir los ocho huevos durante 5 để 6 minutos para lograr que la clara (la parte blanca del huevo) quede dura y su interior, la yema, quede en estado más líquido. Algo similar a lo que sería un huevo poché.
  2. Mientras dejamos a los huevos hervir podemos optar por continuar con el siguiente paso: Picar la zanahoria, el puerro y la cebolla.
  3. Controlamos el tiempo de los huevos, si están listos los sacamos del fuego y los ponemos bajo agua fría. Procedemos a pelarlos y los volvemos a colocar en un nuevo recipiente (o el mismo, limpio) con agua tibia.
  4. Tomamos lo que habíamos picado anteriormente, es decir, el puerro, la zanahoria y la cebolla y las colocamos en una sartén grande para freír todo junto en aceite caliente.
  5. En este punto añadiremos el estragón (u otra hierba de su preferencia) y la salsa de tomate que para este caso será espesa. Mientras revolvemos agregamos una copa de Brandy. Ahora viene el toque especial y es que prenderemos fuego el Brandy y cuando se apague agregaremos el agua y el vino blanco.
  6. Durante unos 15 minutos coceremos esta salsa y condimentaremos con la pimienta de Cayena (roja) y sal a gusto.
  7. Para terminar daremos un hervor final a la salsa y colocaremos los huevos que habíamos guardado en el agua. Sólo serán unos minutos para calentar todo junto y que tome forma.
  8. Pueden servirse espolvoreándolos con perejíl. También pueden acompañarse con papas o patatas fritas o también con arroz blanco.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

Gợi ý gelatin, thức uống, bánh, cá ngừ, Bệnh celiac, cupcakes, thermomix, bánh, khối lượng, gạo, chế độ ăn uống, cần sa, pho mát, bánh xốp, súp lơ, súp, Salad, thịt gà, tôm, thịt viên, bánh phồng lên, bánh pudding, bánh, Pound cake, kem, nước sốt, Bánh hamburger, Bệnh tiểu đường


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.