Trứng cỏ

Nhập
Ẩm thực châu á
Ẩm thực Thái Lan
Đồ ăn nhẹ và các món tapas
Trứng cỏ
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Thành phần
  • 8 quả trứng
  • 2 muỗng canh dầu
  • 2 cucharadas de azúcar morena o de palma
  • 1 cucharada de salsa de pescado
  • 2 cucharadas de puré de tamarindo
  • 1 cucharadita de chile roja picado, Tùy chọn
  • 1/2 taza de hojas de cilantro fresco, xắt nhỏ
Hướng dẫn
  1. Ponga los huevos en una cazuela con agua fría; haga hervir el agua y cueza los huevos durante 7 phút. Saquelos de la cazuela y póngalos debajo del chorro de agua fría hasta que se enfríen. Pélelos.
  2. Caliente el aceite en un wok o en una sartén grande; ponga unos huevos (tendrá que hacerlos en tandas) y salteelos a fuego medio, dándoles la vuelta a me» nudo. Cuando estén bien dorados y con ampollas, sáquelos del wok y mantengalos calientes; fría los otros huevos.
  3. Escurra el aceite del wok; ponga el azú car, la salsa de pescado, el tamarindo y el chile picado (si lo emplea). Hágalo her vir a fuego vivo durante 2 minutos o hasta que la mezcla parezca caramelo líquido. Sirva los huevos salseados con el caramelo y espolvoree el cllantro.
Ghi chú
  • Puede dejar cocidos los huevos hasta dos días antes.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.