Burger leo thang Viennese
Burger leo thang Viennese
2019-09-22 16:20:18
Mọi người 5
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 4 escalopes de ternera de 130 g cada uno
- 1/2 Ly mẩu bánh mì
- 1 cucharadita de corteza de limón rallada
- 1 cucharada de queso parmesano rallado
- 1/2 hoặc 1 cucharadita de romero o cebollino, bien picado
- harina blanca
- muối và hạt tiêu
- 1 huevo poco batido
- 30 g bơ
- 1 muỗng canh dầu ôliu
- 1 diente de ajo majado
- 8 rebanadas de pan de hogaza
- queso crema para untar
- 1 taza de hojas de espinacas cortadas en tiras
- 1/2 taza de hojas frescas de albahaca cortadas en tiras
- zumo de limón para servir
- rodajas de limón, Tùy chọn
Hướng dẫn
- Limpie la carne de grasa y nervios. Trên đĩa, mezcle el pan rallado, vỏ chanh, el queso y el romero o el cebollino. Reboce la carne en la harina salpimentada, úntela con el huevo y rebócela con la mezcla de pan rallado.
- En una sartén de fondo pesado con aceite, mantequilla y ajo, fría los escalopes a fuego medio unos 3 minutos por cada lado o hasta que estén dorados y bien hechos. Escurralos sobre papel de cocina.
- Tueste el pan por ambas caras y unte 4 rebanadas con el queso crema; añada encima las espinacas y la albahaca. Continúe con el escalope rociado con limón y termine con otra rebanada.
- Sirva con las rodajas de limón.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho