Hamburguesa de cordero con salsa de yogur a la menta

Hamburguesa de cordero con salsa de yogur a la menta
Mọi người 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Các giá trị để lộ điểm)
Đang tải...
In Ấn
Prep thời gian
25 Min
thời gian nấu ăn
10 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Prep thời gian
25 Min
thời gian nấu ăn
10 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Thành phần
  • 500 g de cordero,en filetes
  • muối và hạt tiêu
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 1/4 cucharadita de pimentón dulce
  • 1 cucharada de aceite de oliva
  • 30 g bơ
  • 1-2 dientes de ajo majados
  • 1 cucharadita de corteza de limón, grated
  • 8 panes pita redondos, tostados
  • 4 tomates de pera, en rodajas finas
  • sal y pimienta negra recién molida, adicionales
  • chutney de mango verde, Tùy chọn
Salsa de yogur a la menta
  • 3/4 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 1/4 cucharadita de comino molido
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
Para hacer la salsa
  1. mezcle el yogur, la menta, el comino y el azúcar en un cuenco y bátalos bien.
Lo demas
  1. Limpie los filetes de grasa y nervios, y páselos por una mezcla a base de sal, hạt tiêu, comino y pimentón. Cúbralos y déjelos reposar 15 phút.
  2. En una sartén con aceite y mantequilla, sofría el ajo y la ralladura de limón 1 phút. Añada los filetes y fríalos a fuego medio por ambos lados unos 5 phút, hasta que estén dorados y tiernos, o unos 7 phút, hasta que estén bien hechos. Retírelos, envuélvalos con papel de aluminio y déjelos reposar 5 phút.
  3. Cubra la base del pan con rodajas de tomate. Añada los filetes cortados en lanchas finas y sazone con sal y pimienta recién molida. Ponga una cucharada de salsa encima y cúbralo con el pan. Si lo desea, puede servido con chutney de mango verde.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /


Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

Gợi ý gelatin, thức uống, bánh, cá ngừ, Bệnh celiac, cupcakes, thermomix, bánh, khối lượng, gạo, chế độ ăn uống, cần sa, pho mát, bánh xốp, súp lơ, súp, Salad, thịt gà, tôm, thịt viên, bánh phồng lên, bánh pudding, bánh, Pound cake, kem, nước sốt, Bánh hamburger, Bệnh tiểu đường


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một bình luận

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.