Burger cừu với sốt sữa chua bạc Hà

Ăn trưa
Ẩm thực Hy Lạp
Các loại thịt
Burger cừu với sốt sữa chua bạc Hà
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
25 Min
thời gian nấu
10 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Prep thời gian
25 Min
thời gian nấu
10 Min
Tổng số thời gian
35 Min
Thành phần
  • 500 g de cordero,en filetes
  • muối và hạt tiêu
  • 1 muỗng cà phê đất cumin
  • 1/4 muỗng cà phê ớt bột ngọt
  • 1 muỗng canh dầu ôliu
  • 30 g bơ
  • 1-2 tốt đẹp tỏi đinh hương
  • 1 cucharadita de corteza de limón, grated
  • 8 panes pita redondos, tostados
  • 4 tomates de pera, thinly thái lát
  • sal y pimienta negra recién molida, adicionales
  • chutney de mango verde, Tùy chọn
Salsa de yogur a la menta
  • 3/4 taza de yogur natural
  • 1 cucharada de menta fresca picada
  • 1/4 muỗng cà phê đất cumin
  • 1 cucharadita de azúcar moreno
Para hacer la salsa
  1. mezcle el yogur, la menta, el comino y el azúcar en un cuenco y bátalos bien.
Những người khác
  1. Limpie los filetes de grasa y nervios, y páselos por una mezcla a base de sal, hạt tiêu, comino y pimentón. Cúbralos y déjelos reposar 15 phút.
  2. En una sartén con aceite y mantequilla, sofría el ajo y la ralladura de limón 1 phút. Añada los filetes y fríalos a fuego medio por ambos lados unos 5 phút, hasta que estén dorados y tiernos, o unos 7 phút, hasta que estén bien hechos. Retírelos, envuélvalos con papel de aluminio y déjelos reposar 5 phút.
  3. Cubra la base del pan con rodajas de tomate. Añada los filetes cortados en lanchas finas y sazone con sal y pimienta recién molida. Ponga una cucharada de salsa encima y cúbralo con el pan. Si lo desea, puede servido con chutney de mango verde.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.