Kid stew (Bolivia)

Kid stew (Bolivia)
Ăn trưa
cocina boliviana
Món hầm và súp
Kid stew (Bolivia)
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Thành phần
  • 1 kg. de cabrito
  • 4 Cá
  • 1 cucharada de manteca
  • 3 đinh hương của tỏi
  • 250 GR. de arvejas
  • 1/2Hành tây
  • 50 GR. de hojas de cilandro
  • 1/2 taza de chicha
  • 1/2 cucharadita de ají molido
  • 1 1/2 taza de arroz
  • Caldo cantidad necesaria
  • Muối và hạt tiêu để hương vị
Hướng dẫn
  1. Poner la manteca en una cacerola, derretir, agregar la cebolla picada, los ajos picados, muối và hạt tiêu. Una vez dorado añadir el cabrito cortado en trozos, freír bien e incorporar el ají molido.
  2. Revolver, añadir la chicha y las arvejas. Agregar un poco de caldo, tapar la cacerola y cocinar con fuego lento hasta que la carne esté medio cocida.
  3. Incorporar las papas peladas y cortadas en cuatro partes, tapar y terminar la cocción. Si fuera necesario agregar más caldo. Hervir el arroz en otra cacerola 20 phút.
  4. Loại bỏ, Poner el arroz en el centro de una fuente y acomodar alrededor el guiso con la salsa.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.