Fondue phô mai

Fondue phô mai
Fondue
pho mát
Đồ ăn nhẹ và các món tapas
Fondue phô mai
Phần 4
Fondue là một công thức Thụy sĩ, pho mát đóng một vai trò rất quan trọng trong công thức này và cách tốt nhất để đi kèm với nó là với rượu vang và doanh nghiệp tốt.
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Thành phần
  • 1 / 2 Bảng pho mát kiểu Thụy sĩ như Jarlsberg hoặc Emmenthaler , grated
  • 1 / 2 Pound của pho mát Gruyere, grated
  • 2 muỗng canh bột mì hoặc bột bắp (tinh bột ngô nếu sử dụng nấu ăn gluten-miễn phí)
  • 1 cây đinh hương của tỏi, ngang trong một nửa
  • 1 Chén rượu vang trắng khô (như Sauvignon Blanc)
  • 1 muỗng canh nước chanh
  • 1 thìa của Kirsch (Anh đào brandy)
  • 1 / 2 muỗng cà phê mù tạt khô
  • Một pinch của tươi grated nhục đậu khấu
Hướng dẫn
  1. Nơi pho mát grated và bột bắp trong một túi nhựa để đóng băng. Seal, lắc để trang trải các pho mát với bột mì hoặc bột bắp. Đặt sang một bên.
  2. Chà xát vào bên trong của một nồi 4 Phòng với cắt tỏi, và sau đó từ chối. Thêm rượu vang và nước chanh vào nồi, và mang đến một hơi sôi trên lửa vừa. Dần dần, nhẹ nhàng lắc pho mát trong rượu vang. Khuấy liên tục trong các hình thức của một zig-zag để ngăn chặn các pho mát từ co giật và chuột rút. Cook cho đến khi pho mát đã tan chảy và kem. Không để cho nó đun sôi. Một khi hỗn hợp được mịn màng, Thêm Kirsch, mù tạt và nhục đậu khấu.
  3. Chuyển pho mát trong một nồi phục vụ Fondue, thiết lập để hơi sôi để giữ ấm. Nếu thuyền mỏng ở hậu cảnh, một ngọn nến thắp sáng, có lẽ sẽ làm. Nếu nền dày, bạn có thể sử dụng một chút Sterno.
  4. Sắp xếp các thực phẩm khác nhau ngâm xung quanh nồi Fondue. (Lazy Suzan hoạt động rất tốt cho việc này.)
  5. Để ăn, thực phẩm Immersion Spear với dĩa Fondue hoặc dĩa nhỏ. Ngâm để áo với pho mát, và ăn.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.