Mì xào
Mì xào
2019-12-16 16:01:24
Mọi người 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
thời gian nấu
Tổng số thời gian
Thành phần
- 1/4 Cúp quốc gia (40 g) de semillas de
- Mè
- 2 muỗng canh dầu
- 2 muỗng cà phê dầu mè
- 4 mùa xuân hành, xắt nhỏ
- 2 đinh hương của tỏi, chặt nhỏ
- 150 g de gambas frescas, Bóc vỏ
- 2 cucharaditas de guindillas rojas, picadas muy finas
- 150 g de tofu fresco, consistente, cortado en dados pequeños
- 100 g de champiñones sin el tallo, cortados en láminas
- 1 ớt đỏ. cortado en tiritas delgadas
- 2 muỗng canh nước
- 2 cucharadas de shoyu
- 2 muỗng cà phê đường
- 1 paquete de 300 g de fideos hakkien
Hướng dẫn
- Tueste las semillas de sésamo a fuego lento durante 3 o 4 phút, agitando la sartén suavemente hasta que las semillas esten doradas. Sáquelas de la sartén, déjelas enfriar y muélalas en un molinillo de especias o en el mortero.
- Mezcle los aceites en un cuenco pequeño. Caliente la mitad de la mezcla de aceites en un wok o sartén grande de fondo grueso, a fuego medio-fuerte. Añada la cebolleta, el ajo y las gambas y salteelas durante 1 phút. Ponga las guindillas y saltéelas durante otro minuto; saque la mezcla de la sartén y resérvela. Ponga el tofu y salteelo, thỉnh thoảng khuấy, hasta que esté ligeramente dorado; sáquelo de la sartén y resérvelo. Eche el resto del aceite en la sartén y cuando esté caliente, saltee las verduras durante 3 minutos o hasta que estén doradas.
- Añada a la sartén el agua, el shoyu, el azúcar y los fideos. Remueva con cuidado los fideos para que se separen y se recubran con el caldo. Tape la sartén y deje que cueza todo a fuego lento durante 5 phút, removiendo bien de vez en cuando. Añada la mezcla de gambas y las dados de tofu y rehogue toda a fuego medio durante 3 phút. Espolvoree las semillas de sésamo molidas y sirva inmediatamente.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho