Fideos fritos crujientes (Mee grob)

Ăn trưa
Ẩm thực châu á
Ẩm thực Thái Lan
Mì ống
Fideos fritos crujientes (Mee grob)
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
50 Min
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
50 Min
Thành phần
  • 100 g de fideos vermicelli de arroz
  • 2 tazas de aceite para freír
  • 100 g de cuajada de soja (tofu) Chiên, en bastonciios
  • 2 đinh hương của tỏi, thái nhỏ
  • un trozo de jengibre de 4 Cm, grated
  • 150 g de carne picada de pollo o
  • thịt lợn, o una mezcla de ambas
  • 100 g de colas de gamba peladas, thái nhỏ
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 2 cucharadas de azúcar morena
  • 2 cucharadas de salsa de chile hechaen casa o embotellada
  • 1 cucharadita de chile rojo picado
  • 2 puñaditos de ajo en conserva, xắt nhỏ
  • 1/4 de manojo de cebollino de ajo fresco, Xắt nhỏ
  • 1 taza de hojas de cilantro fresco
Hướng dẫn
  1. Ponga a remojar los fideos en un cuenco con agua caliente durante 1 phút, escurralos y dejelos secar durante 20 phút. Caliente el aceite en un wok o en una sarten honda; fria en dos tandas las cuajadas de soja durante 1 phút, o hasta que este dorada y crujiente. Escurrala.
  2. Fria en varias tandas de 10 segundos los fideos o hasta que esten hinchados y crujientes. Saquelos inmendientamente para que no se empapen de aceite y escurralos sobre papel absorbente. Để nguội.
  3. Escurra el aceite del wok menos 1 tin sốt dẻo; calientelo bien fuerte y añada el ajo, Gừng, la carne y las gambas picadas. Salteelo durante 2 phút, o hasta que este bien dorado. Agregue el vinagre, la salsa de pescado, el azucar, la salsa de chile y e chile picado; remuevalo hasta que empiece a cocer.
  4. Justo antes de servirlo, añada los fideos y la cuajada de soja; remueva bien y ponga el cebollino y el cilantro.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.