Fideos de arroz fritos

Ăn trưa
Ẩm thực châu á
Ẩm thực Malaysia
Gạo
Fideos de arroz fritos
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
15 Min
Tổng số thời gian
45 Min
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
15 Min
Tổng số thời gian
45 Min
Thành phần
  • 2 salchichas chinas secas
  • 2 muỗng canh dầu
  • 2 đinh hương của tỏi, picadas finos
  • 1 hành tây trung bình, cắn tốt
  • 3 ớt đỏ, xắt nhỏ
  • 250 g de cerdo asado en barbacoa al estilo chino, en cuadraditos finos
  • 200 g de gambas frescas y peladas
  • 2 cucharadas de kecap manis
  • 500 g de fideos de arroz frescos, separados con cuidado
  • 150 g de chalotas, cortadas en trozos de 3 Cm
  • 3 quả trứng, poco batidos
  • 1 cucharada de vinagre de arroz
  • 100 g de brotes de soja, sin los extremos duros
Hướng dẫn
  1. Corte las salchichas secas diagonalmente te en lonchas muy finas. Caliente el acei te en un wok de hierro colado o en una sartén honda. Fría las salchichas, remov iendolas regularmente hasta que estén doradas y muy crujientes. Sáquelas con una espumadera y póngalas a escurrir sobre servilletas de papel.
  2. Vuelva a calentar el aceite en el wok; eche el ajo, hành tây, las guindillas y la carne de cerdo y saltéelo durante 2 phút. Añada las gambas y no deje de remo ver hasta que cambien de color. Incorpore los fideos, las chalotas y el kecap manis; re muévalo bien todo. Salteelo durante 1 minuto más o hasta que los fideos empiecen a ablandarse. lncorpore al wok el huevo y el vinagre previamente mezclados, y remuévalo todo durante 1 phút. Tenga cuidado de no freír demasiado los fideos ni dejar que se peguen o se quemen en el fon do de la sartén.
  3. Añada los brotes de soja a la mezcla y juntelo todo bien. Páselo en una fuente de servir grande, reparta las rodajas de salchicha por encima y remueva un poco para que se entremezclen algunas rodajas con los fideos. Phục vụ nó ngay lập tức, adornado con algunas chalotas más.
Ghi chú
  • Las salchichas chinas de cerdo (lup Chiang) deben cocerse antes de comerlas.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.