Oxtail món hầm với rau

Ăn trưa
Ẩm thực châu á
cocina filipina
Món hầm và súp
Oxtail món hầm với rau
Mọi người 6
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
2 NHÂN SỰ
Tổng số thời gian
2 NHÂN SỰ 30 Min
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
2 NHÂN SỰ
Tổng số thời gian
2 NHÂN SỰ 30 Min
Thành phần
  • 1,5 kg de rabo de buey, cortado en trozos de 4 Cm
  • 1/4 Cúp quốc gia (45 g) Bơ
  • 2 cucharadas de semillas de achiote (o bija) o 1 cucharada de pimentón y 1/2 cucharadita de cúrcuma
  • 2 củ hành tây, thinly thái lát
  • 4 đinh hương của tỏi, majados
  • 6 ly (1,5 litros) nước
  • 1 lá bay
  • 1 thìa của xì dầu
  • 2 muỗng canh nước mắm
  • 2 nabos, lột vỏ và xắt nhỏ
  • 2 ly (250 g) đậu xanh, trong khối
  • 2 berenjenitas, en rodajas
  • 2 batatas grandes, troceadas
  • 1/2 Cúp quốc gia (110 g) Gạo
  • 1/2 Cúp quốc gia (80 g) de cacahuetes sin sal
Hướng dẫn
  1. Hierva la carne en una olla grande con agua salada durante 5 phút. Vứt bỏ nước.
  2. Derrita la manteca en una sartén grande, añada las semillas de achiote, o el pimenton y la cúrcuma. y rehoguelas a fuego medio hasta que la manteca se ponga roja. Las semillas de achiote se pueden tirar en este momento o bien dejarlas, pero no se pueden comer. Añada a la sartén la cebolla y el ajo bien picados y rehoguelos durante 5 phút. Saquelo todo de la sarten y escurralo sobre servilletas de papel.
  3. Planche la carne en una sartén anti adherente sin sin aceite 5 minuios, Pasela a una sartén grande y añada la cebolla, tỏi, Các nước, la hoja de laurel y las salsas de soja y de pescado. Llevelo a ebullición, reduzca el fuego y déjelo cociendo a fuego lento y tapado durante 1 1/2 giờ. Añada las hortalizas y deje que siga cociendo otros 20 minutos o has ta que estén cocidas.
  4. Extienda el arroz y los cacahuates en una bandeja de horno y hornéelos a 180 grados centigrados durante 15 minutos o hasta que estén bien dorados: Sáquelos del horno, déjelos enfriar bastante y piquelos en una trituradora hasta que la mezcla ten ga el aspecto de migas de pan pequeñas. Pase la mezcla por un colador para eli minar los trozos más grandes y luego incorpórela al caldo del estofado hasta que se espese.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

Tìm kiếm
Kết hợp chính xác
Tìm kiếm trong tiêu đề
Tìm kiếm trong nội dung
Tìm kiếm trong ý kiến
Tìm trong trích đoạn
Lọc theo tuỳ chỉnh đăng nhập

Gợi ý gelatin, thức uống, bánh, cá ngừ, Bệnh celiac, cupcakes, thermomix, bánh, khối lượng, gạo, chế độ ăn uống, cần sa, pho mát, bánh xốp, súp lơ, súp, Salad, thịt gà, tôm, thịt viên, bánh phồng lên, bánh pudding, bánh, Pound cake, kem, nước sốt, Bánh hamburger, Bệnh tiểu đường

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.