Ensalada templada de ternera y berros

Giá
Ẩm thực châu á
cocina vietnamita
Các loại rau với thịt
Ensalada templada de ternera y berros
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
10 Min
Tổng số thời gian
40 Min
Prep thời gian
30 Min
thời gian nấu
10 Min
Tổng số thời gian
40 Min
Thành phần
  • 350 g de solomillo. parcialmente congelado
  • 1 cucharada de granos de pimienta verde, machacados un poco
  • 3 tallos de hierba de limón (chỉ là một phần màu trắng), en rodajas muy finas
  • 4 đinh hương của tỏi, majados
  • 3 muỗng canh dầu
  • 1/4 de cucharadita de sal con pimienta negra recién molida
  • 250 g de berros
  • 125 g de tomatitos cherry, en mitades
  • 4 mùa xuân hành, xắt nhỏ
  • 2 cucharadas de zumo de lima
Hướng dẫn
  1. Corte el solomillo en lonchitas finas y pongalo en un cuenco con los granos de pimiento, tỏi, la hierba de limón, 2 muỗng canh dầu, la sal y la pimienta molida. Mezcle todo bien, tápelo y guárdelo en el refrigerador 30 phút.
  2. Trong khi đó, separe las hojas de berro de sus tallos y corte éstos en trocitos. Lave bien las hojas y los tallos y escurra el agua; reparta las hojas de borro en una fuente y coloque encima los tomates partidos por la mitad.
  3. Caliente el aceite restante en un wok o en una sartén de fondo grueso hasta que empiece a echar humo. Eche la mezcla de carne y saltéela rápidamente para que la carne apenas se haga. Mezcle la cebolleta con la cama y sáquelo todo de la sartén. Coloquelo en el centro de los berros y vierta por encima el zumo de lima. Sirvalo inmediatamcnte.
Ghi chú
  • La carne se corta mejor en lonchas finas si se congela parcialmente.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.