Salad nopal

Salad nopal

Nopal là một loài thực vật có hoa trong họ (Cactus) Ban đầu từ Mexico, có một ngọt-nếm bột giấy và màu xanh lục, sử dụng trong việc chuẩn bị vô số và trong trường hợp này những gì chúng tôi sẽ làm sẽ là một trong những món salad Mexico phổ biến nhất; khi xử lý những điều nhỏ bạn nên rất cẩn thận vì như tất cả các xương rồng nó có rất nhiều gai.

Nhiều người tránh tiêu thụ chúng vì khi nấu họ, họ có thể có một kết cấu "Babosa", Nếu bạn đang tự hỏi làm thế nào để chuẩn bị nopales mà không có sự bất tiện này, Đừng lo lắng, với công thức tôi sẽ giới thiệu bạn dưới đây chúng tôi sẽ thoát khỏi vấn đề đó. Trong số các công thức nấu ăn với nopales là một salad phong phú mà bạn sẽ chuẩn bị một cách dễ dàng và không có rủi ro.

Vì vậy, nếu bạn muốn biết làm thế nào để làm cho nopalitos theo cách cụ thể này, chỉ cần tiếp tục đọc, điều đầu tiên bạn sẽ làm sẽ được nấu chín.

Làm thế nào để nấu ăn Nopales mà không có chất nhờn

Đã nhập vào vấn đề, Khi nấu ăn nopales loại bỏ sự bất tiện của chất nhờn, bạn sẽ cần các yếu tố sau:

  • Một nồi đồng hoặc, không có, bất kỳ mảnh đồng hoặc bạc.
  • 2 Chén nopales cắt nhỏ thành hình vuông.
  • 1/4 hành trắng.
  • 4 Tỏi răng.
  • Muối để hương vị

Bước 1: Như tôi đã đề cập bạn, lá nopal có gai, mặc dù là rất tốt và tinh tế những gai có thể làm tổn thương bạn, do đó, điều đầu tiên bạn sẽ làm là đi mỗi lá với một tweezer và vượt qua nó thông qua ngọn lửa của bếp của bạn, bằng cách này bạn sẽ đốt cháy spinies và giảm nguy cơ của sự đâm mình.

Bước 2: Sử dụng một con dao sắc nhọn cắt cạnh của tất cả các lá nopal và cắt các khối u còn lại từ các gai theo hướng đối diện để loại bỏ chúng hoàn toàn.

Bước 3: Rửa nopals mà không có gai hoặc các ngân hàng và cắt chúng thành hình vuông, Đặt chúng vào nồi đồng cùng với lít nước, hoặc trong trường hợp bạn không có một nồi đồng nấu chúng trong một bình thường cùng với các miếng bạc hoặc đồng, hành tây, cả đinh hương tỏi và muối; cho họ nấu ăn bằng 12 phút từ thời điểm nước bắt đầu đun sôi.

Bước 4: Một khi thời gian đã được lên, chi tiêu cho họ mát trong container khác (không để cho nó mát trong cùng một nồi nấu ăn)

Công thức salad nopales

Một khi bạn có nopales nấu chín của bạn, bạn sẽ bắt đầu việc chuẩn bị của salad, bạn sẽ cần những việc sau Nguyên liệu:

  • Nopales cắt thành hình vuông và nấu chín
  • 1 Thìa hành tây xắt nhỏ
  • 1 Serrano ớt, Thái lát
  • 2 Cà chua
  • 1 Muỗng rau mùi
  • 1/4 Tách pho mát bán mềm, diced
  • 1 Muỗng giấm
  • Dầu ô liu
  • Muối và hạt tiêu để hương vị

Chuẩn bị

Như trong bất kỳ salad bạn sẽ phải cắt giảm tất cả các thành phần và sau đó trộn chúng.


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.