Ensalada de carne de ternera marinada

Giá
Cocina camboyana
Cocina de Laos
Ẩm thực châu á
Xà lách
Ensalada de carne de ternera marinada
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
2 NHÂN SỰ
thời gian nấu
10 Min
Tổng số thời gian
2 NHÂN SỰ 10 Min
Prep thời gian
2 NHÂN SỰ
thời gian nấu
10 Min
Tổng số thời gian
2 NHÂN SỰ 10 Min
Thành phần
  • 4 muỗng canh nước
  • 3 muỗng canh nước cốt chanh
  • 2 cucharadas de hierba de limón (chỉ là một phần màu trắng), cắn tốt
  • 1 muỗng canh nước mắm
  • 1 Hành tây, thinly thái lát
  • 1 cucharada de hierbabuena o de menta fresca, Xắt nhỏ
  • 2 cucharadas de cilantro fresco, Xắt nhỏ
  • 2 pepinos largos de piel fina, xắt nhỏ
  • 1/2 col china, cortada en juliana
Hướng dẫn
  1. Ase la carne a la parrilla durante 3 minutos por cada cara o hasta que esté medio hecha. Retirela y déjela reposar tapada unos 5 phút. Corte la pieza de carne en tiras de unos 5 mm de espesor.
  2. Caliente el agua en un wok, eche la carne cortada en mm y cuezala a fuego medio durante 2 phút. No la cueza demasiado. Retirela del fuego y pase la came y el caldo a una fuente.
  3. Añada el zumo de limón, la hierba de limón, la salsa de pescado, las rodajas de cebolla, el cilantro picado y la hierbabuena; mezcle todo bien. Tápelo con plástico y guárdelo en la nevera, dejándolo marinar durante 2 giờ. lncorpore luego el pepino.
  4. Sirva la ensalada sobre una capa de col en juliana; si lo desea, puede decorarla con hojas o ramitas de hierbabuena enteras.
Ghi chú
  • La carne se puede marinar durante toda la noche. Agregue el pepino antes de servir.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.