Salad tôm và hoa oải hương với malbec gelatin Hoa

ensalada-de-camarones

Thành phần:

* Rúcula 1 atado, * Camarones 250 GR, * Flores de lavanda y Brotes de rabanitos c/n, * Sal fina c/n, * Aceite de oliva infusionado en cinco pimientas 50 CC. * Gelatina: Gelatina sin sabor 1 MUỖNG CÀ PHÊ. de té, Salsa malbec especiada 50 cc y Aderezo de frambuesa (vinagre de baja acidez) 15 CC

Preparacion:
En una ollita colocar la salsa malbec especiada y llevar a fuego lento, mientras en un bowl incorporar la gelatina y agregarle el aderezo de frambuesa, revolver hasta que se disuelva. Una vez disuelto agregar la salsa malbec especiada caliente y continuar revolviendo hasta que se vea homogéneo, volcar sobre una bandeja plana y llevar al freezer.
Lavar la rúcula y los brotes de soja. Cuốn sách. Limpiar los camarones y reservar en la heladera. Calentar el wok, agregarle una cucharadita de aceite de oliva infusionado en cinco pimientas e incorporar los camarones, moviéndolos hasta que se tornen rosa, esto demora un par de minutos, Cuốn sách.
En un bowl incorporar la rúcula previamente lavada, tôm, los brotes, las flores de lavanda, condimentar con sal y aceite de oliva y por último, incorporar pequeñas porciones de gelatina. Phục vụ ngay lập tức.


0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.