Cà ri cừu và dừa
Cà ri cừu và dừa
2018-08-08 14:41:42
Phần 4
(Bỏ phiếu)
Tải...In Ấn
Prep thời gian
thời gian nấu
Ingredientes de la marinada
- 900 GR. de carne de cordero
- 2 cucharadas de jengibre fresco picado
- 1 cucharadita de azafrán
- Dầu ô liu c / yêu cầu
- Muối và tiêu đen
Ingredientes de la salsa
- Dầu ô liu c / yêu cầu
- 2 cebollas picadas
- 3 đinh hương của tỏi
- 3 cebollitas de verdeo picadas
- 2 manzanas verdes en cubos
- 2 tomates en cubos
- 4 cucharadas de curry
- 2 cucharadas colmadas de coco rallado
- 200 CC. sữa dừa
- 800 CC. de caldo de carne
Hướng dẫn
- Cortar en cubos la carne de cordero, ponerla en un bol, mezclarla con el jengibre fresco, Saffron, el aceite de oliva, muối và hạt tiêu, marinar 1/2 thời gian trong tủ lạnh. Sacar 1 hora antes de cocinar.
- Calentar un poco de aceite de oliva en una cacerola, dorar la carne, agregar las 2 cebollas picadas, los dientes de ajo picados, las cebollitas de verdeo picada y saltear. Incorporar las manzanas peladas, cortadas en cubos.
- Dejar tiernizar e incorporar los tomates cortados en cubos, las cucharadas de curry, el coco rallado, la leche de coco y el caldo de carne. Tapar y cocinar por 35 minutos a fuego mediano.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /
Để lại một bình luận
Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho