Thỏ với ốc sên

Thỏ với ốc sên
ăn trưa với đồn trú
Ẩm thực địa Trung Hải
Các loại thịt
Thỏ với ốc sên
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ
Thành phần
  • ½ conejo
  • 100 caracoles cocidos
  • 150 GR. de jamón serrano
  • 150 GR. de chorizo para cocinar
  • 1 vaso de tomate casero
  • 2 củ hành tây
  • 4 đinh hương của tỏi
  • 4 piquillo peppers
  • 1 ly rượu vang trắng
  • nước
  • dầu ôliu thêm virgin
  • Muối
  • hạt tiêu
  • paprika
  • ½ guindilla picante
  • rau mùi tây xắt nhỏ
Hướng dẫn
  1. Saca los caracoles de sus conchas, quítales la parte negra del final. Pica el jamón en daditos e introduce un trozo dentro de cada caparazón. Mete también el caracol.
  2. Pica los dientes de ajo y ponlos a dorar en una cazuela con aceite. Antes de que se doren agrega las cebollas picadas y la guindilla. Sazona y cocina durante unos 5 phút.
  3. Pica el chorizo, añádelo y espolvorea la cazuela con un poco de pimentón.
  4. Trocea el conejo y salpimiéntalo. Rehoga un poco y vierte el vino blanco y agua hasta cubrir. Guísalo durante unos 20 phút xấp xỉ.
  5. Pica los pimientos y agrégalos. Añade también la salsa de tomate y los caracoles. Cocina todo junto a fuego lento durante 5 phút. Sirve y espolvorea con un poco de perejil picado.
Ghi chú
  • Si los caracoles te quedan muy picantes, parte una manzana por la mitad, añádela al guiso y déjala cocer 5 phút. Retírala con cuidado y a comer. Si persiste el picante, puedes repetir la operación por segunda vez.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.