Cinamons bánh (bột ngọt, Hoa Kỳ)

Cinamons bánh (bột ngọt, Hoa Kỳ)
giữa buổi chiều
Bếp
Bánh mì và buns
Cinamons bánh (bột ngọt, Hoa Kỳ)
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Ingredientes de la esponja
  • 30 GR. Men
  • 1/2 Ly sữa
  • 100 GR. bột mì 0000
Thành phần của bột
  • 1/2 kg. de puré de papas
  • 400 GR. bột mì 0000
  • 1 quả trứng
  • 100 GR. đường
  • 3 muỗng cà phê vani tinh túy
  • 1/2 taza de manteca pomada
  • 1 muỗng canh của zest chanh
  • Azúcar negra cantidad necesaria
  • Canela en polvo cantidad necesaria
Ingredientes del glaseado
  • 200 CC. kem sữa
  • 100 GR. đường impalpable
  • 3 cucharadas de manteca blanda
  • 2 muỗng cà phê vani tinh túy
  • 1/2 taza de miel de mapple
  • 2 cucharaditas de esencia de almendras amargas
  • 2 tazas de nueces Pecan
Para la esponja
  1. mezclar la leche tibia, la levadura y la harina en un bol, mezclar bien que quede casi líquido. Dejar levar el doble.
Cho bột
  1. mezclar el puré de papas con la harina, hacer un hueco en el medio y añadir la esencia el huevo, la ralladura y el azúcar.
  2. Amasar hasta que quede una masa lisa y blanda, hacer un bollo y tapar con un papel film y dejar descansar por 15 phút.
  3. Tomar la masa, estirar y hacer un rectángulo de 45 Cm. bởi 35 Cm. và 1 Cm. de alto. Pintar con manteca pomada, espolvorear con abundante azúcar negra y mucha canela en polvo, en rollar, tapar con nylon y dejar descansar 10 phút, cortar 16 phần.
  4. Llevar las porciones a una fuente para horno rectangular, untado con manteca y espolvoreado con harina, dejar que las porciones leven y se toquen entre sí, siempre trabajar con levadura donde no haya corrientes de aire frías. Cocina con horno moderado, precalentado a 180º, 20 phút.
Para el glaseado
  1. mezclar la crema de leche, la manteca pomada (blanda), el azúcar impalpable, la esencia de vainilla, la miel de mapple, la esencia de almendras amargas y las nueces Pecan.
  2. Sacar los rollos del horno bañar con el glaseado y llevar nuevamente hasta caramelizar (dorar) por arriba.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.