Dê để mục vụ

Dê để mục vụ
Ăn trưa
con dê
Các loại thịt khác
Ẩm thực Pháp
Các loại thịt
Dê để mục vụ
Phần 8
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Thành phần
  • 1 chivo joven, của 1 để 3 meses, của 2 để 3 Kg, trong khối trung bình
  • 2 chanh.
Marinade
  • 1 Cup grated củ hành
  • 1 1/2 muỗng canh muối
  • 2 ramitas de mejorana, de orégano y de tomillo y 1/2 cucharadita de cada uno, secos molidos
  • 1 muỗng cà phê tiêu
  • 1 cucharada de salsa inglesa Worcestershire.
CÁC THÀNH PHẦN KHÁC
  • 1 taza de aceite para dorar el chivo
  • 1/4 chén dầu để chiên
  • 2 lít nước
  • 4 tomates cortados en cuartos, lột da và không hạt
  • 1 cebolla pelada, cortada en cuartos
  • 1 cabeza de ajo entera semipelada
  • 4 sprigs mùi tây
  • 1/2 cucharadita de ají picante seco, mặt đất
  • 3/4 de taza de vino blanco seco.
Hướng dẫn
  1. Se limpia, se frota con limón, se enjuaga y se seca el chivo. Se frota con el adobo obtenido mezclando sus ingredientes.
  2. En un caldero grande se calienta el aceite. Se agregan los trozos de chivo sin el adobo, que se deja aparte, y se fríen hasta dorar. Họ là riêng biệt. Se elimina ese aceite y se limpia el caldero, se agrega el aceite restante. Se vuelven las presas de chivo al caldero, el adobo y el resto de los ingredientes. Se tapa y se cocina por 1 1/4 để 1 1/2 hora o hasta que esté blando. Se eliminan las hierbas y verduras.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.