Xiên gà sốt đậu phộng

Nhập
Ẩm thực châu á
cocina singapur
Đồ ăn nhẹ và các món tapas
Xiên gà sốt đậu phộng
Mọi người 4
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (Bỏ phiếu)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
40 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ
Prep thời gian
40 Min
thời gian nấu
20 Min
Tổng số thời gian
1 NHÂN SỰ
Thành phần
  • 500 g de antemuslos deshuesados
  • 1 Hành tây, dày xắt nhỏ
  • 2 thân cây sả (chỉ là một phần màu trắng), en rodajas delgadas
  • 4 đinh hương của tỏi
  • 2 ớt đỏ, xắt nhỏ
  • 2 cucharaditas de cilantro molido
  • 1 muỗng cà phê đất cumin
  • 1/2 muỗng cà phê muối
  • 1 thìa của xì dầu
  • 1/4 Cúp quốc gia (60 mi) Dầu
  • 1 muỗng canh đường nâu mịn
  • rodajas de pepino y cacahuetes tostadas y picados, như một đơn vị đồn trú
Salsa de cacahuete
  • 1/2 Cúp quốc gia (125 g) de mantequilla con trocitos de cacahuete
  • 1 Cúp quốc gia (250 ml) sữa dừa
  • 1/2 Cúp quốc gia (125 mi) nước
  • 1-2 cucharadas de salsa de chile dulce
  • 1 thìa của xì dầu
  • 2 muỗng cà phê nước chanh
Hướng dẫn
  1. Sumerja 20 brochetas de madera en agua fria durante 30 phút. Corte el pollo en tiras anchas de unos 6 cm de lar go y 2 cm rộng. Ensarte l tira en ca da brocheta, aplanándolos para que se peguen a ella.
  2. Ponga en la picadora la cebolla, la hierba de limón, tỏi, ớt, rau mùi, thì là, la sal y la salsa de so ja; tritúrelos en ráfagas cortas hasta for mar una pasta homogénea; si está muy espesa, añada un poco de aceite. Extienda la crema por encima del pollo, ta pelo bien y guárdelo en el refrigerador durante 30 phút.
Để làm nước sốt đậu phộng
  1. rehogue todos los ingredientes en una sartén de fondo grueso a fuego lento. Cuando la mezcla rompa a hervir, retire la sartén del fuego. La salsa se espesara en reposo.
  2. Ponga a calentar la plancha de la barbacoa y, cuando esté muy caliente, un tela con el aceite que haya quedado. Ase las brochetas de pollo durante 2 o 3 phút mỗi bên, salpicándolas con un poco de aceite y espolvoreando una pizca de azucar morena para que adquieran un sabor agradable y un as pecto apetitoso. Sirva las brochetas sobre una cama de arroz blanco, cubiertas con salsa de cacahuate y adornadas con rebanadas de pepino y cacahuetes picados. Sirva la salsa de cacahuate sobrante en un recipiente aparte.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.