,

Brazo de gitano a la zíngara

Brazo de gitano a la zíngara
Gourmet công thức
Desktop
cocina hungara
Món tráng miệng
Brazo de gitano a la zíngara
Phần 4
1 estrella2 estrellas3 estrellas4 estrellas5 estrellas (1 lượt đánh giá)
Tải...
In Ấn
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Prep thời gian
15 Min
thời gian nấu
0 Min
Thành phần
  • 7 lòng trắng trứng
  • 150 g đường
  • el interior de 1 vaina de vainilla
  • 100 g de chocolate en bloque
  • 60 g bột mì
Mặt khác
  • 100 g de mermelada de frambuesa
  • 1/4 l sữa
  • 1/3 vani pudding bột túi
  • 5 muỗng canh đường
  • 200 g bơ
  • 1 copita de licor de kirsch (2 Cl)
  • 1 cucharada de cacao en polvo
Đối với khay lò
  • giấy râu
Hướng dẫn
  1. Lót khay nướng bằng giấy râu. Đun nóng lò để 200 độ. Batir a punto de nieve las claras con el azúcar y la vainilla. Derretir el chocolate, mezclarlo con la clara batida e incorporar la harina tamizada.
  2. Meter la masa en una manga pastelera con boquilla redonda y formar una capa de masa de 30 X 40 cm sobre el papel barba. Nấu ăn 10 phút đến độ cao trung bình. Volcar la masa cocida sobre un paño. Cubrir con otro paño humedecido y dejar enfriar.
  3. Desprender el papel, Untar la mermelada sobre la masa cocida. Với sữa, los polvos y el azúcar preparar un puding. Để nguội.
  4. Batir la mantequilla y mezclar con ella poco a poco el puding alternando con el kirsch. Apartar 3 cucharadas de esta crema. Extender la crema restante sobre el pastel, enrollar éste y tamizar por encima el cacao. Adornar con crema y mermelada.
Công thức nấu ăn dễ dàng https://recetasdecocinafaciles.NET /

0 đánh giá

Để lại một bình luận

Bạn có muốn tham gia cuộc đàm thoại?
Cảm thấy miễn phí để đóng góp cho

Để lại một câu trả lời

Trang web này sử dụng Akismet để giảm thư rác. Tìm hiểu làm thế nào dữ liệu bình luận của bạn được xử lý.